Чай с фенхелем

Тема статьи: Чай с фенхелем - разбираемся в вопросе, тренды 2019 года.

Польза и вред чая с фенхеля

Возможно, чай из фенхеля однажды был на вашей кухне или вы его видели на полке в магазине.На него почти не обращают внимание, о нем мало говорят и знают.

Чай с фенхелем легко узнать по семенам с коричнево-зеленым оттенком.Насыщенность тона преобладает в пользу зеленого или коричневого.Издавна забытое растение славилось своими свойствами.Сейчас же, раскроем его секреты, полезные и вредные свойства, чтобы новое поколение ценителей чая узнали подробнее о том, почему стоит пить незаслуженно забытый и лечебный напиток.

Что такое фенхель? Растение с названием Фенхель обыкновенный в народе называют «укропом аптечным».Распространилось оно со Средиземноморья, найдя ценителей по всему миру.Его применяют в кулинарии, медицине.Вкус у семян подобен анису.В чистом виде или масло из них давно применяют в традиционной медицине стран Востока.С целью увеличения грудного молока фенхель назначали греческие врачи кормящим мамам.

Способ приготовления чая с фенхелем прост: нужно залить семена кипящей водой.Это даст возможность выйти эфирным маслам в воду, насытив напиток полезными веществами.

Что в составе?

Какая польза чая из фенхеля? Привычный для нас укроп содержит:

  • витамины группы А;
  • комплекс В, С, D;
  • антиоксиданты;
  • аминокислоты;
  • и другие соединения.
  • Одни из них стимулируют работу пищеварительной системы, другие повышают иммунитет, влияют на состояние органа зрения.В Индии и Китае его применяли даже для лечения после укусов ядовитыми змеями.С целью укрепления организма его употребляли Олимпийские спортсмены в Древней Греции.Из сказанного становится ясно, что фенхель обязательно должен присутствовать в нашем рационе питания.

    16 полезных свойств чая с фенхелем

    Рассмотрим подробнее влияние фенхеля на человека.

    Улучшает работу ЖКТ

    Способность семян укропа расслаблять мышцы, стимулировать отток желчи обеспечивает снижение болевых ощущений, повышение качества переваривания пищи.Простая специя позволяет выводить газы, влияя на избавление человека от метеоризмов.В пользу этого говорят исследования персидских ученых.Являясь источником клетчатки, фенхель нормализует работу тонкого и толстого кишечника.Дополнительный плюс – стимуляция циркуляции крови в органах пищеварения, что также положительно сказывается на процессе переваривания пищи.Многочисленные доказательства указывают на пользу применения укропа при синдроме раздраженного кишечника.

    Способствует похудению

    Улучшение работы ЖКТ позволяет улучшить усвоение пищи организмом, а, следовательно, облегчить работу органов пищеварения.Это положительно влияет на пополнение органов и систем полезными веществами и на потерю веса.Его рекомендуют при очищении организма от шлаков, при выведении избытка воды из клеток, для уменьшения чувства голода. Свойство снижения уровня глюкозы полезно для диабетиков.

    Лечение респираторных заболеваний

    В Египте много веков использовали фенхель как целебное средство при лечении простуд.Эффективен он для верхних дыхательных путей, при насморке.При спазмах дыхательной системы растение помогает снизить их интенсивность, усилить выведение мокроты из бронхов.Исследования, проведенные в ветеринарном колледже Онтарио, говорят об уменьшении интенсивности простудных заболеваний у лошадей.Данные португальских исследователей также подтверждают эффективность фенхеля при бронхите и хроническом кашле.

    Укрепляет сердечно-сосудистую систему

    Влияя на качество усвоения пищи, укроп нормализует работу печени, которая разрушает вредный холестерин, тем самым улучшая работу сердца.Клетчатка защищает от реабсорбции холестерина, обеспечивая профилактику сердечных заболеваний.Наличие в составе калия влияет на действие натрия, что положительно сказывается на кровяном давлении, профилактике гипертонии.

    Укрепляет иммунную систему

    Аскорбиновая кислота и селен в фенхеле участвует в иммунных реакциях организма.Антимикробные свойства обеспечивают стойкость клеток, усиливая защиту от негативного действия микроорганизмов.

    Используется для улучшения зрения

    Вытяжки из семени фенхеля используют в лечении глаукомы.Чай из него применяют в качестве тоника, капель, компресса.Хорошо отзываются о действии на орган зрения ученые Ирана, занимающиеся изучением этого вопроса.Наличие витамина С полезно по причине высокой скорости метаболизма в глазах.ВУЗ в Орегоне опубликовал информацию, согласно которой экстракт укропа – источник такого количества витамина С, который покрывает потребность в нем для глаз людей, пользующихся контактными линзами.Это позволяет снизить риск образования катаракты.В целом, важный орган и все его структуры под действием средств из семян фенхеля укрепляется, становится устойчивым к воспалительным процессам.

    Нормализует гормональный баланс

    Исследования ученых Италии говорят о том, что натуральные фитоэстрогены фенхеля обеспечивают баланс гормонов в организме человека.Американские исследования подтверждают их эффективность в терапии поликистоза яичников у женщин, собирающихся забеременеть.Также этот чай нормализует гормон прогестерон, который важен при проблемах с щитовидной железой и другими железами.

    Смягчает симптомы при артрите

    Этот факт обязан антиоксидантным свойствам растения, влияющим на снижение воспалительного процесса.Информацию подтверждают исследования иранских ученых.

    Польза чая из фенхеля для женщин

    Укроп облегчает болезненные спазмы, помогает избавиться от слабости, тошноты в этот период.Утверждение подтверждают иранские ученые, проводившие многочисленны исследования этой проблемы.

    Укрепляет десны

    Являясь противомикробным средством, укроп аптечный оказывает лечебное влияние при воспалении в ротовой полости.

    Фенхель чай рекомендован младенцам

    Чай с фенхелем для новорожденных рекомендован с возраста 4 месяцев, его назначают с целью уменьшения кишечных колик, спокойной работы ЖКТ и выхода газов.Информация подтверждена итальянскими учеными и их коллегами из штата Мэриленд.

    Угнетает паразитов внутри организма

    Мягкое слабительное свойство укропного чая способствует выведению глистов и их яиц из организма.Способность усыплять червей, согласно некоторым исследованиям, препятствует их размножению.

    Чай с фенхелем помогает при лечении сахарного диабета

    Индийское исследование установило, что фенхель входит в десятку продуктов, облегчающих состояние диабетиков.В нем нет крахмала, что влияет на низкий гликемический индекс.По другим данным всего стакан укропного чая снижает уровень глюкозы в крови крыс, имеющих отклонения, аналогичные человеку.Наличие высокой концентрации витамина С, других веществ эффективно для пациентов с сахарным диабетом 2 типа и в их формировании диетического меню.Чувствительность, содержащегося в составе калия, к инсулину, наличие магния, также полезно для диабетиков.Ученые университета штата Мэриленд провели исследование на группе из 2000 человек.В результате было установлено, что нормализация в питании количества магния препятствует риску возникновения диабета 2 типа.

    Снижает риск появления рака

    Этот факт подтверждают американские ученые в исследованиях предстательной железы.Многокомпонентный состав, в том числе антиоксидантные, противовоспалительные свойства, препятствуют превращению клеток организма человека в злокачественные.Влияют на это и содержащиеся в растении биологически активные компоненты, кверцетин, обладающие противораковой активностью.Этому способствует мощное содержание клетчатки.Доклад представителя университета штата Теннесси говорит о подавлении роста раковых клеток в легких, толстом кишечнике, ограничение активности белка, ответственного за многие воспалительные процессы, включая рак.Противоопухолевое действие отмечено относительно раковых клеток печени, молочной железы.Клетчатка и витамины также помогают при риске колоректального рака.

    Польза чая из фенхеля для мужчин

    Фенхель улучшает сексуальные качества мужчин, продлевает оргазм.Кроме этого, он облегчает состояние при проблемах с мочеполовой системой.

    Лечение акне

    Наличие в составе эфирных масел (анетол, мирцен, лимонен) оказывает противовоспалительное действие, что оценили специалисты-косметологи при лечении заболеваний кожи, в частности акне.Кроме этого, фенхель выводит из кожи воду, которая стимулирует появление угрей.

    Важно! Перед началом приема чая из фенхеля для детей лучше проконсультироваться с педиатром.

    Рассмотрим варианты дозировки чая с фенхелем, рекомендованные для ежедневного употребления: приемлемая для человека доза – 5 -7 гр в сутки, заваренная в виде чая.Превышение дозировки 500 мг на килограмм может привести к потере аппетита и пилоэрекции.

    Способы приготовления чая из фенхеля

    Чай из фенхеля легко приготовить дома.Для этого используются:

  • семена растения (желательно сорт с высоким содержанием масел);
  • мед.
    1. измельчить в ступке и пестика 1 – 2 столовые ложки семян;
    2. насыпать в кружку, залить водой, доведенной до кипения;
    3. накрыть, оставить минут на 15;
    4. употреблять, положив немного меда по желанию.

    Полезные рецепты чая с фенхелем

    Чай из фенхеля с тмином и кориандром

  • 1,5 стакана воды;
  • по 2 маленькие ложки семян фенхеля, кориандра, тмина.
    1. в горячую воду засыпать семена;
    2. накрыть емкость, оставив на 5 минут;
    3. процедить и пить.

    Чай с фенхелем и мятой

  • 2 маленькие ложки мяты перечной;
  • Пол маленькой ложки укропа.
    1. измельчить смесь;
    2. добавить горячую воду;
    3. накрыть, оставить на 5 минут;
    4. процедить, пить.

    Чай с фенхелем и имбирем

  • 2 маленькие ложки семян фенхеля;
  • по одной ложке свежего имбиря и сухой лимонной вербены.
  • растереть семена до образования маслянистой субстанции;

  • пересыпать в емкость, добавить воды, нагреть 90 градусов;
  • томить минут 10;
  • остудить и пить.
  • Где купить чай из фенхеля

    Продается натуральный чай из фенхеля в онлайн-магазинах и аптеках.Удобная фасовка в пакетах облегчает приготовление, ведь его не придется процеживать и следить за дозировкой.

    Возможные побочные действия и противопоказания

    Как и любой продукт, фенхель помимо полезных свойств имеет и противопоказания, незнание которых может нанести вред организму человека.Среди них следующие:

  • индивидуальная непереносимость.Люди с аллергией на морковь, полынь, сельдерей, также относящимся к семейству Зонтичные, подвержены риску проявлению аллергии на фенхель.К характерным симптомам относится головокружение, отечность лица, затрудненное дыхание;
  • риск получения ожога.Употребление укропного чая повышает чувствительность кожи к солнцу, что может привести к обгоранию;
  • нежелательные последствия для беременных.Женщины «в положении» подвергаются риску появления кровотечения, выкидыша.Аккуратно следует употреблять его кормящим мамам;
  • с осторожностью употреблять детям.Согласно одному из источников информации был случай, когда пострадали 2 младенца после употребления описываемого средства.Чтобы предотвратить подобный инцидент, важно перед приемом проконсультироваться с врачом;
  • негативный эффект на эндокринную систему.Если человек имеет болезнь, связанную с эндокринной системой, следует избегать употребления чая с фенхелем по причине высокой концентрации фитоэстрогенов растительного происхождения.
  • Взаимодействие с лекарственными препаратами

    Чай из фенхеля при совместном употреблении некоторых медикаментов может препятствовать их метаболизму.К таким относятся препараты, содержащие ципрофлоксацин, фторхинолоны.В таком случае приема чай следует избегать или выдержать перерыв не меньше 2 часов.

    Заключение

    Чай из фенхеля относится к полезным, доступным, простым в использовании продуктам.Он имеет множество преимуществ, но перед употреблением важно учитывать особенности влияния растения на организм человека.

    Иногда, все простое может оказаться особенным и занять достойное место на полочке в кухонном шкафу.

    Чай с фенхелем — полезный напиток для детей и мам

    Одной из самых больших проблем, с которой сталкиваются матери – недомогания новорожденных.Их неокрепший организм страдает именно в адаптационный период, но выбор средств для лечения малышей крайне ограничен.Поэтому на помощь приходит нетрадиционная медицина, которая предлагает эффективное и недорогое средство для новорожденных – целебный чай с фенхелем.

    Что такое фенхель

    Многолетнее растение с ярко выраженным пряным ароматом, внешне напоминающее обычный укроп, носит название фенхеля и относится к семейству зонтичных.Он имеет мясистый корень и прямой стебель, на котором собственно располагаются листья.Так же, как и укроп, фенхель цветет мелкими цветками желтого цвета, которые собраны в соцветия.После цветения на соцветиях образуются легкие и мелкие семена – плоды, из которых готовится популярный напиток, известный как чай из фенхеля.

    Растение имеет богатый состав, в котором присутствуют минералы и витамины, жирные кислоты, флавоноиды, а также биологически активные компоненты, оказывающие спазмолитическое действие.Эфирные масла, также содержащиеся в растении, придают чаю легкий сладковатый анисовый аромат.Оно культивируется ради семян, чью пользу и целебные свойства признает традиционная медицина.

    Плоды фенхеля, из которых рекомендуется заваривать чай для новорожденных, нашли широкое применение в кулинарии.В составе фиточая траву принимают люди, стремящиеся избавиться от таких проблем, как:

  • изжога;
  • диспепсия;
  • сахарный диабет;
  • повышенное газообразование.
  • Чай из семян фенхеля для похудения рекомендуется употреблять людям, страдающим от ожирения.

    Полезные свойства

    Как и все напитки из трав чай из фенхеля способны оказать пользу и вред.Без сомнения, он является незаменимым средством как для новорожденных, так и взрослых, поскольку избавляет от вздутия и снимает болезненные спазмы мускулатуры.Однако не менее важными полезными свойствами чая с фенхелем можно назвать помощь при:

  • желудочно-кишечных расстройствах;
  • отеках;
  • неврозах, стрессах;
  • отсутствии аппетита;
  • бессоннице, нарушениях сна;
  • недостаточной лактации у кормящих мам.
  • Чай с фенхелем для новорожденных и кормящих мам

    Все без исключения мамы знают, что чай из фенхеля является для новорожденных первым средством от коликов.Он снимает болевой синдром, уменьшает газообразование, расслабляет пищеварительный тракт.Мамы, особенно кормящие, знают как заваривать семена, поскольку сами принимают полезный напиток.

    Несмотря на сугубо положительные характеристика чая, мы все-таки рекомендуем проконсультироваться с врачом перед тем, как давать чай с фенхелем вашему малышу и употреблять его во время кормления грудью!

    Чай с фенхелем считается для кормящих мам эффективным средством восстановления ослабленного родами организма.Он также улучшает лактацию, что помогает продлить срок кормления младенца.Фенхелевый чай или отвар для кормящих мам следует ввести в ежедневный рацион, поскольку он:

    1. снимает стрессы и нервное напряжение;
    2. нормализует работу ЖКТ;
    3. снижает риск развития простудных заболеваний;
    4. не влияет на вкус молока;
    5. отлично усваивается организмом как матери, так и ребенка.

    Положительная динамика от приема кормящими мамами чая с плодами растения была замечена специалистами в процессе исследования.Однако прежде чем назначать фенхель для употребления кормящей мамой, необходимо выяснить, имеет ли она непереносимость к каким-либо компонентам растения.

    Детский чай с фенхелем можно приготовить в домашних условиях легко и быстро.Правильно приготовленный, он принесет массу пользы.Однако, производители детского питания выпускают чай для детей как в пакетиках, так и в специальных упаковках.Готовое сырье включает как основной компонент, так и другие травы.При грудном вскармливании такой чай поможет наладить пищеварение в первые дни жизни грудничка.

    Сейчас на полках магазинов можно встретить чай с фенхелем для новорожденных таких производителей, как Бебивита, Бабушкино лукошко, Hipp, Humana и Heinz.Его можно удобно заваривать для грудничка, так как продается в готовом пакетиках.В продаже имеется также пакетированный продукт торговой марки Fleur Alpine Organic.

    Каждый пакетик содержит граммовую дозировку измельченного до порошкообразного состояния сырья.Важно отметить, что в готовых составах для малышей не содержится красителей, стабилизаторов и консервантов.Однако перед началом использования фенхелевого чая для новорожденных необходимо прочесть инструкцию, и узнать дозировку.

    Противопоказания

    Травяной чай из плодов фенхеля необходимо начинать принимать с осторожностью, если имеется индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав растения.Также не рекомендуется употреблять напиток при:

  • эпилепсии;
  • нарушениях сердечного ритма.
  • Специалисты не советуют употреблять чай с фенхелем при беременности, поскольку в состав растения входят вещества, являющиеся антагонистами женских половых гормонов.

    Как заваривать и принимать чай с фенхелем

    Для приготовления травяного напитка подходит как листья растения, так и его плоды.Существует множество рецептов, как заварить чай из фенхеля, и каждый из них в зависимости от назначения отличается составом и дозировкой.

    Существует много рецептов, как правильно заваривать чай из фенхеля для новорожденных.Мы приведем несколько самых популярных ниже.

    Для приготовления напитка в домашних условиях необходимо поместить плоды растения в количестве 2 г в чайник и добавить туда горячую воду 90-95 °C.Смесь настоять в течение 10–15 минут, после чего процедить.

    Другой способ предполагает приготовление чая с мелиссой, чабрецом и фенхелем.Для этого необходимо взять в равных частях сырье трех видов и запарить их в течение получаса в закрытой посуде.Такой напиток поможет успокоить малыша, нормализовать сон, питание, стул.Такую же пользу оказывает и анисовый чай, который готовится из фенхеля с анисом.Чтобы усилить воздействие целебного напитка, необходимо приготовить чай из плодов растения и чабреца.Его полезно добавлять в ванночки для новорожденного.

    Еще в одном из рецептов приготовления чая из плодов фенхеля указано, что необходимо залить кипятком толченые семена растения, и настаивать в течение часа.После этого смесь процедить и долить кипятком до первоначального объема (200 мл).

    Чем полезен фенхелевый чай для грудничков и кормящих мам

    Чай с фенхелем хорошо известен среди молодых мам благодаря тому, что эффективно справляется с различными проблемами, возникающими у малышей при пищеварении.Особенно популярен напиток Хипп, поскольку здесь используется проверенное сырье, и по цене он вполне доступен.

    Но сегодня на фенхель начинает обращать внимание все большее количество людей.Особенно, среди тех, кто стремится к беспроблемному и быстрому похудению.

    Фенхелевый чай достаточно приятен на вкус и способен благотворно повлиять на здоровье.Именно поэтому полезный настой стоит включать в рацион не только грудничкам и их мамам, но и всем, кого заботит собственное самочувствие.Свойства этого растения настолько обширны, что заслуживают особого внимания.

    Полезные свойства растения

    Фенхель был известен еще древнегреческим медикам, которые активно использовали его в своей практике.В те далекие времена это растение считалось лекарством от множества болезней, особенно при слабом зрении.Сегодня же, когда свойства растения изучены достаточно подробно, можно сказать, что медики, которые жили несколько тысячелетий назад, не ошибались.Чай из фенхеля обладает уникальным составом и способен решить множество проблем, которые возникают в организме.

    Фенхель по своему внешнему виду очень похож на укроп и обладает таким же сильным ароматом.Часто его сравнивают с анисом, поскольку у них схожи вкус и запах.Но, если пряные растения применяют только в качестве ароматной добавки к пище, то фенхель – настоящая природная аптека с богатыми лечебными свойствами.Его листья и семена содержат в большом количестве такие вещества, как кальций, железо, калий, магний, витамины А, С, группы B, эфирные масла.

    И это только часть того, что ученые обнаружили при изучении, состав его гораздо богаче.Эти элементы и их сочетания делают растение очень полезным.Чай с фенхелем способен:

  • снять воспалительные процессы;
  • помочь при метеоризме, лечении акне;
  • успокоить колики у грудничков;
  • улучшить пищеварение, метаболизм;
  • ускорить похудение;
  • избавить от проблем с органами дыхания;
  • вывести мокроту из легких;
  • нормализовать цикл у женщин;
  • улучшить выработку молока у кормящих мам;
  • успокоить нервную систему;
  • избавить от бессонницы и тревожных состояний;
  • укрепить иммунитет.
  • Помимо приема внутрь, фенхелевый чай можно использовать в качестве примочек.В таком виде он обладает свойствами убирать воспаление глаз, снимать усталость, ускорять заживление ранок.

    Есть ли противопоказания

    Полезный напиток можно употреблять практически всем.Фенхель для новорожденных показан при коликах, газах и нарушениях сна, их мамам при недостатке грудного молока, всем остальным – для того чтобы укрепить организм или избавиться от имеющихся проблем.Да и просто это достаточно приятный на вкус напиток.

    Кроме того, он еще способствует похудению, что является ценным качеством настоя.Особенно важна эта характеристика растения для женщин, которые вступили в пору менопаузы и у кормящих мам.Именно в эти жизненные периоды избавиться от лишнего веса особенно сложно, а потому хорошо, когда есть приятное природное средство без серьезных противопоказаний и сложного рецепта.

    Правда, есть определенные категории людей, которым к ароматному напитку стоит относиться с осторожностью:

  • беременным, так как он может вызвать преждевременные роды;
  • больным эпилепсией – может спровоцировать приступы.
  • Кроме того, не стоит забывать о таких индивидуальных особенностях, как непереносимость и аллергия.Особенно внимательными следует быть мамам во время грудного вскармливания, в рацион которых входит этот напиток.Если у малыша началась отрицательная реакция, стоит снизить количество потребляемого напитка или полностью исключить его.

    В рацион грудничка вводить детский чай, в составе которого есть фенхель, стоит постепенно, малыми дозами, чтобы проверить, нет ли у ребенка на него аллергии.Также не следует чрезмерно увлекаться употреблением чая из фенхеля, поскольку это может привести к расстройству пищеварения.

    В остальном, если настой не вызвал никаких неприятных ощущений, можно устраивать чаепития со столь полезным напитком.Тем более что существует немало рецептов, которые помогут не только улучшить его вкус и аромат, но и лечебные качества.

    Готовим правильно

    В продаже можно встретить уже готовый напиток в пакетиках и россыпью, его достаточно залить кипятком, и он готов к употреблению.Есть даже специальный детский чай (один из самых популярных среди молодых мам — хипп), который приготовлен из очищенного сырья с добавлением различных витаминов, что так необходимы малышам в первые месяцы жизни.Нужно только залить сырье кипятком, немного подождать, а как питье остынет, можно давать ребенку.

    Если есть желание, то можно приготовить чай самостоятельно.В этом случае можно быть полностью уверенным в том, что в напитке только фенхель, без каких-либо консервантов и улучшителей вкуса.Конечно, продукт для новорожденных проходит особый контроль, в его качестве можно не сомневаться.Но взрослые не всегда могут рассчитывать на такое качество, поэтому те, кто сомневается, могут приготовить полезный напиток собственными силами.Благо приобрести основной ингредиент можно без особого труда в любой аптеке.К тому же на коробке с сырьем обязательно написано, как заваривать семена фенхеля.

  • Самый простой способ приготовления снадобья, – взять чайную ложечку сырья на стакан кипятка, настоять в течение 10 минут, процедить и можно пить по полстакана 3 раза в день.Даже такой простой в приготовлении чай с фенхелем обладает всеми вышеперечисленными свойствами.
  • Или же можно приготовить отвар, что позволит извлечь из растения максимум пользы.Рецепт также прост: 2 ст.л.фенхеля необходимо залить стаканом горячей воды.Далее смесь нужно проварить на водяной бане 15 минут, снять с огня и оставить настаиваться и остывать еще 45 минут.По истечении обозначенного времени, снадобье процедить, довести настой до 200 мл кипяченой водой и можно пить 2 – 3 раза в день по 50 мл (1/4 стакана).
  • Если смешать фенхель с мятой, анисом, мать-и-мачехой, то получится средство с сильным отхаркивающим и противовоспалительным свойством, что поможет быстро излечиться от бронхита или сухой пневмонии.Или можно еще добавить шалфей или чабрец – вкусно, ароматно, полезно.Правда, эти смеси не отменяют того, что следует обязательно посетить врача, чтобы получить рекомендации по лечению.
  • В том случае, когда цель – похудение, можно пить самый простой настой или даже пожевать несколько семян.Они не только притупят чувство голода, но и выведут лишнюю жидкость из организма.
  • Чай из фенхеля хорош как в чистом виде, так и с добавлением других растительных ингредиентов.Он и сам по себе способен устранить множество недугов, а вкупе с другими травами, цветами и плодами только усиливает свое действие.Пробуя разнообразные рецепты, можно готовить вкусные настои, которые помогут практически при любых состояниях – бессонница, проблемы с пищеварением, недостаток молока у молодых мам, лишний вес, стрессы, простуды и т.д.

    Но прежде чем заваривать семена в лечебных целях, следует обязательно проконсультироваться с врачом.Кроме того, все ингредиенты следует покупать либо в аптеке, либо собирать самостоятельно с соблюдением всех правил.

    Так, фенхель заготавливают в конце лета, когда созреют семена, и он обретет максимум полезных свойств.Собирать его нужно в сухую погоду утром, после того, как сойдет роса.Заготовку следует разложить в сухом, проветриваемом месте и хорошо просушить.Хранить лекарственное растение в темном прохладном месте, вдали от специй и других пахучих веществ.Польза фенхеля сохраняется в течение двух лет, потом следует обновить свои запасы.

    Чай с фенхелем: минимум 12 показаний и 4 противопоказания

    Содержание статьи:

  • Фенхель и укроп — сходства и отличия
  • Польза фенхеля
  • 1.Фенхель и укроп — помощники малышам от кишечных колик
  • 2.Способы приготовления отваров на основе фенхеля и укропа
  • 3.Как правильно нужно пить укропную водичку
  • 4.Отзывы молодых мам
  • Популярные рецепты чая с фенхелем
  • 1.Успокаивающий чай с фенхелем с мелиссой
  • 2.Чай с фенхелем с чабрецом
  • 3.Чай с фенхелем и анисом
  • 4.Чай с фенхелем с тмином
  • 5.Чай с фенхелем и ромашкой
  • 6.Завариваем иван-чай с фенхелем
  • 7.Кому нельзя пить травяной чай с фенхелем
  • Самая стойкая фраза, ассоциирующаяся с фенхелем ‒ укропная водичка.Ее применяют когда новорождённый ребенок переживает свой один из самых сложных периодов ‒ кишечные колики.В это время грудничок беспокоен, много плачет и требует постоянного внимания.

    Молодая мама, чтобы облегчить учесть своему ребенку, садится на диету, исключая из своего питания все газообразующие продукты.Но обратная сторона этой медали в том, что рацион становится скуднее, это замедляет процесс восстановление после родов и сказывается на общем состоянии женщины.

    Чтобы улучшить эту ситуацию новорождённым рекомендуют давать укропную водичку и самим молодым мамам пить фенхелевый чай.Содержащийся в нем пребиотик инулин отвечает за нормализацию работы кишечника.При этом кормящие мамы должны учитывать, что фенхель усиливает лактацию.

    Многие уверенно считают что фенхель и укроп это одно и тоже растение.Но нет, схожие по внешнему виду, они имеют абсолютно разный химический состав и имеют разные полезные свойства.

    Фенхель и укроп — сходства и отличия

    Внешне эти растения очень похожи друг на друга и оба относятся к семейству зонтичных.Они активно применяются и в кулинарии и в медицине.Укроп и фенхель нашли широкое применение для улучшения лактации во время кормления.Пожалуй, на этом их сходства заканчиваются и начинаются ярко выраженные вкусовые отличия:

  • Фенхель отличается приятным сладковатым вкусом с легким ароматом мяты, аниса и эстрагона.
  • Укроп имеет свежий и пряный аромат, его невозможно перепутать больше ни с каким запахом трав.
  • Ни один кулинарный шедевр не обходится без этой травки с ярко-выраженным пряным ароматом, ведь она так искусно оттеняет вкус главного блюда.

    Раньше у наших бабушек не было возможности купить современные средства для повышения лактации — они использовали народные средства.То, что росло в огороде и было всегда под рукой.Как часто они поучают молодых пить укропную воду, которая еще и облегчает колики грудничкам.

    Сегодня в аптеках можно приобрести готовую укропную воду, которая изготовлена из масла фенхеля, еще ее называют аптечным укропом.Такую воду под силу приготовить любой мамочке в домашних условиях.

    Столовую ложку семян укропа нужно измельчить в блендере или ступке и залить одним стаканом кипятка.Далее необходимо выдержать настой в течение двух часов в теплом месте.И принимать два раза в день по полстакана.

    Польза фенхеля

  • Фенхель обладает ярким ветрогонным эффектом, уменьшая процесс образование газов в пищеварительной системе.
  • В нем находиться масса полезных элементов, вот некоторые из них: лимонен, калий, железо, анетол, кальций и кверцетин др.Благодаря им он действует как легкое мочегонное средство.
  • Главное, для фенхеля характерны спазмолитические и дезинфицирующие свойства.
  • Содержится в нем и фитостерин, который выталкивает холестерин, понижая его уровень в крови.
  • Фенхель очень мягко воздействует на организм, и по этой причине его прописывают младенцам.Только использовать его нужно соблюдая инструкцию и указание врачей.
  • Если вы решили похудеть, то иван-чай с фенхелевыми семенами будет отличным помощником.Он притупляет чувство голода, активизирует обмен веществ.Благодаря ему белки, жиры и сахар лучше усваиваются организмом, за счет чего вы станете гораздо энергичнее.Помимо этого длительное применение такого травяного чая положительно скажется на работе поджелудочной железы.
  • Большая польза от употребления травяного чая с фенхелем будет при следующих болезнях или проблемах:

    Фенхель и укроп — помощники малышам от кишечных колик

    Поскольку у грудничка только формируется пищеварительная система, у него часто возникает скопление газиков в кишечнике.Они приносят дискомфорт малышу и болевые ощущения, у него начинает раздуваться и болеть животик.Он может часто кричать, поджимать ножки и громко плакать.Каждая мама старается облегчить страдания крохи и в этом случае эффективным средством станет укропная вода или чай на основе семян фенхеля.Лекарства на основе этих растений помогают снять спазмы в кишечнике и успокоить желудок, обладают противовоспалительным эффектом.Но здесь важно помнить , помимо колик у малыша могут наблюдаться другие болезни, при которых укроп и фенхель помочь не смогут и понадобиться квалифицированная консультация врача.Как приготовить укропную воду в домашних условиях ?

    Способы приготовления отваров на основе фенхеля и укропа

    Из плодов фенхеля.Их можно приобрести в любой аптеке.Первым дело нужно измельчить семена фенхеля, взять 1 чайную ложку и залить стаканом кипятка.Выдержать в течение 45 минут и потом процедить.Можно приготовить водичку на водяной бане.Для этого необходимо взять ингредиенты в тех же пропорциях и подержать на водяной бане примерно двадцать минут, далее процедить.Следует учитывать тот факт, что грудничкам до месяца нужно давать только свежеприготовленный отвар.Если нет семян , то можно взять эфирное масло, оно также продается в любой аптеке.

    В отдельную миску выливают 2 литр кипяченой воды и 5 мл масла, тщательно взбалтывают.Приготовленную воду желательно держать в холодильнике до 30 дней.Перед приемом отмеряют необходимое количество и нагревают в теплой водичке.

    Эти же рецепты идеально подходят для приготовления воды и из укропных семян.Летом можно сделать малышу чай из свежих листочков укропа.Он не только будет облегчать состояния грудничка, но и освежать в летнюю жару.Нужно взять одну столовую ложку измельченной или порубленной зелени и половину стакана кипятка, дать постоять один час и потом процедить.

    Как правильно нужно пить укропную водичку

    Перед приемом не лишним будет проконсультироваться с педиатром.

    Обычно такую воду начинают давать новорожденным после двух недель.В один прием не рекомендуется давать больше одной чайной ложки.Максимальное количество приемов — от трех до шести приемов.Если малышу не нравится пить укропную водичку, можно размешать ее в молоке.

    Для достижения лучшего эффекта необходимо перевернуть на животик ребенку теплую пеленку и круговыми движениями делать ему легкий массаж.Если Вы сомневаетесь в народных методах, можете ознакомиться с отзывами молодых мам, которые делали такую водичку своим грудничкам.

    Отзывы молодых мам

    Первый отзыв от мамы Марии из г.Москва:

    «Как выписались из роддома, начались колики, малыш вообще не спал, я вся выбилась из сил нося его круглосуточно на руках, пока мама не посоветовала мне укропную водичку.На следующий день ребенок спал как ангелочек, улыбался во сне и я наконец-то вздохнула.А через неделю вообще колики прекратились.»

    Мария, г.Москва, 1 месяц малышу

    Отзыв от молодой мамы Натальи из г.Москва :

    «У нас до месяца все было хорошо, потом началось нечто..Малыш стал изгибаться дугой, все доступные средства не помогали, педиатр посоветовал купить чаек на основе фенхеля в аптеке и попить самой, что я и сделала.На следующий день у ребенка наладился стул, животик стал мягкий, и он больше не плакал.»

    Наталья, г.Москва, 2 месяца малышу

    Популярные рецепты чая с фенхелем

    Успокаивающий чай с фенхелем с мелиссой

    Рецептура приготовления напитка очень проста.Нужно взять чайную ложку семян растения, залить их горячим кипятком (1 стакан), добавить пару листочков мелиссы.Выдержать в течение 10 минут.Такой чай будет хорошо расслаблять и успокаивать.

    Чай с фенхелем с чабрецом

    Будет полезен всем, кто страдает различными дыхательными патологиями — при сильном кашле, при бронхитах, при пневмонии.Рецепт приготовления напитка заключается в следующем: Нужно взять чайную ложку семян растения, залить их горячим кипятком (1 стакан), добавить чайную ложку чабреца.Выдержать в течение 10 минут.

    Чай с фенхелем и анисом

    Необходимо взять половину чайной ложки семян аниса и фенхеля, залить их кипятком (1,5 стакана), выдержать 10 минут, процедить.Полезен такой напиток будет маленьким деткам для снятия кишечных колик и для успокоения.Давать малышам чайный напиток нужно по чайной ложечке несколько раз в день.

    Чай с фенхелем с тмином

    Нужно взять семян фенхеля и тмина в равных пропорциям по полчайной ложки, залить двумя стаканами кипяченой воды, настоять 10 минут.Принимать мамочкам кормящим перед кормление малыша для улучшения лактации, все полезные вещества с молоком будут передаваться грудничку.

    Чай с фенхелем и ромашкой

    Необходимо взять семена фенхеля и цветки ромашки в равных пропорциях по одной ложке чайной, добавить в травяную смесь стакан кипятка.Напиток будет полезен как взрослым, так и детям в целях улучшения пищеварения.

    Завариваем иван-чай с фенхелем

    Чаи, приготовленные на основе кипрея, хороши тем, что любая добавленная в него лечебная трава усиливает свои свойства.Возьмем, к примеру, фенхель.

    Для того, чтобы правильно и вкусно заварить фенхелевый иван-чай придерживайтесь следующих правил:

    1. Вскипятите воду, дайте ей остыть до 80С
    2. Ополосните заварник горячей водой и засыпьте 2-3 чайные ложки ферментированного иван-чая с фенхелем
    3. Залейте на треть горячей водой, взболтните, и слейте воду.
    4. Оставшуюся, пропаренную заварку снова залейте горячей водой и дайте настояться несколько минут (а можно и подольше, до 20 минут).

    Вкус у такого копорского чая приятный, не ярко выраженный, с тонким ароматом аниса.Добавив к нему мед или ягодное варенье вы сможете насладиться чаепитием, успокоиться и зарядиться энергией.

    В Индии, где готовится пряная, острая еда, блюда с фенхелем подают в последнюю очередь, потому что подметили его одно важное свойство – он освежает дыхание.В европейской кухне его добавляют в супы, вторые блюда и особо хорош он в сочетании с рыбой.Вообще с этим чудо-растением связано и немало легенд, одна из них гласит о том, что именно в стебле фенхеля Прометей принес огонь людям.

    Кому нельзя пить травяной чай с фенхелем

    Для того чтобы сделать правильные выводы и понять подходит вам иван-чай с такой добавкой или нет почитайте отзывы о нем.

    Готовя детский чай с фенхелем, будьте внимательны соблюдайте пропорции и обязательно перед началом приема проконсультируйтесь с вашим педиатром чтобы не причинить вред маленькому ребенку.

    Обладая множеством полезных свойств травяной чай имеет ряд предостережений:

  • Его ни в коем случае нельзя пить при застоях в кишечнике.
  • Если в процессе приема вы почувствуете тошноту, головокружение, неприятные ощущения, то значит у вас индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав чая.
  • Безмерное и необдуманное употребление копорского чая с фенхелем может привести к расстройству желудка и вызвать аллергию.
  • Не рекомендуется этот вид чая людям болеющим эпилепсией и людям с нарушением сердечного ритма.
  • Узнать о полезных свойствах фенхеля больше? Легко.Просто посмотрите это 5-минутное видео:

    Травы и чаи для женщин: как возбуждаться и испытывать оргазм

    Рейтинг автора
    Автор статьи
    Виктория Горностаева
    Написано статей
    347
    Ссылка на основную публикацию