Кефир зелень огурцы

Тема статьи: Кефир зелень огурцы - разбираемся в вопросе, тренды 2019 года.

Оглавление

Кефир с огурцом и зеленью для похудения и диет

Существует много методов привести фигуру в порядок за короткое время, например изменение режима питания на несколько дней.Известный, популярный способ – кефир с огурцом и зеленью для похудения, такая диета включает немало рецептов (салаты, супы, коктейли и т.д.).Специфический рацион относится к жестким, но весьма эффективным методикам борьбы с лишними кило.По сути, данный вариант питания – это сочетание двух монодиет для похудения, которое дает отличные результаты.

Как похудеть на кефире с огурцами и зеленью

На сегодняшний день, кефирно-огуречная диета является одной из самых востребованных среди женщин и мужчин.Она позволяет потерять избыточный вес за краткие сроки.Диетологи часто называют такой способ похудения экстренным.Лишнее из организма уходит благодаря слабительному эффекту, который вызван действием основных продуктов.Вдобавок к этому, организм очищается от токсинов, шлаков.

Рекомендуется садиться на диету весной или летом, когда овощи более доступны и содержат максимальное количество витаминов.Эта методика питания для похудения не является сбалансированной, так как не обеспечивает поступление всех нужных полезных веществ в организм.Чтобы получить хороший результат и не нанести себе вред, нельзя долго сидеть только на кефире с огурцом и зеленью для похудения.

Чем полезен кефир с зеленью

Свежая зелень (петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, сельдерей) содержит большое количество полезных веществ.В этих растениях есть белки, жиры, углеводы, а еще микроэлементы (калий, железо, магний, фосфор) и витамины (А, В, Н, К, РР, Е).О пользе кисломолочной продукции тоже давно известно.Основными ее плюсами считаются следующие характеристики:

  1. Кисломолочный продукт стимулирует работу ЖКТ, благодаря содержанию пробиотиков.Напиток восстанавливает микрофлору желудка и кишечника, обеспечивая нормальный уровень кислотности.
  2. Происходит эффективное расщепление жиров.
  3. Антимикробное действие, благодаря молочной кислоте.
  4. Улучшается усвоение кишечником витаминов, переваривание углеводов и жиров.
  5. Наличие в составе кальция и калия, которые необходимы каждому организму.
  6. Кисломолочка содержит протеины.Они хорошо усваиваются, предоставляя нужное минимальное количество белка.

Полезные свойства огурцов­

Овощи являются кладезем витаминов и других полезных веществ.Главные преимущества употребления в пищу огурцов:

  1. Свежий зеленый овощ имеет в составе тартроновую кислоту, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры.
  2. Огурец состоит из структурированной воды на 95 процентов, поэтому этот продукт не добавляет лишних килограммов, оказывает мочегонный эффект.
  3. Пупырчатые овощи содержат ферменты, помогающие без проблем усваивать животные белки.

Пищевая и энергетическая ценность

Кефир с огурцом и зеленью для похудения – это низкокалорийная диета.Энергетическая общая ценность такого рациона составляет около 700 ккал.Огуречно-кефирное питание не рекомендуется использовать при интенсивных спортивных и других физических нагрузках мышечной ткани.Если говорить о калорийность продуктов, то она такова:

  • овощи (100 грамм) – 14 ккал (один плод средних габаритов – 12,6 ккал);
  • кефир 1% (100 мл) – 40 ккал, продукт с жирностью 2,5% – 53 ккал.
  • Диета на огурцах и кефире

    Режим питания для похудения подразумевает использование исключительно этих продуктов на протяжении определенного времени.Сущность рациона заключается в употреблении примерно 1,5 литра кисломолочки (нежирной) + 1,5 кг зеленых овощей в сутки.Запрещено солить пищу, но можно добавлять к блюдам небольшое количество специй.В качестве питья: минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай.Объем продуктов на день делится на 6-8 приемов, чтобы избежать сильного чувства голода.Ниже предложено несколько вариантов диеты для похудения.

    Разгрузочный день

    Существует однодневная диета или, иначе говоря, разгрузочный день.За этот временной период употребляются только огурцы с кефиром в определенном количестве.Рацион подразумевает использование 2 кг зеленых овощей и 1 литра кисломолочки.Можно соединять два основных продукта с различной зеленью (базилик, укроп, сельдерей, кинза).Салаты заправляют оливковым маслом или лимонным соком.Соль запрещена.Примерный итог суточной разгрузки – 1-2 килограмма.

    Оптимальный способ сбросить лишнее – трехдневная диета для похудения.Фигура заметно преображается, организм хорошо очищается, не возникает побочных эффектов.Кроме кисломолочного продукта, овощей и зелени приветствуется употребление травяных чаев, стоит пить негазированную воду.Из трех ингредиентов готовят салаты, коктейли, супы.Если ощущается сильный дискомфорт и голод, то разрешено съесть пару вареных яиц и маленький кусочек цельнозернового хлеба, немного нежирного творога или йогурта.Результат диеты для похудения – от 3 до 5 кг.

    Кефирно-огуречное похудение за неделю – это нелегкое испытание, подходит такой рацион не всем.Как правило, в меню на каждый день должно быть 1,5-2 литра кисломолочного продукта + 1,5 кг свежих овощей.Чтобы избежать слабости, плохого самочувствия, можно запечь или приготовить на пару рыбу (100-150 г).Делают смузи, окрошку, салаты, холодные супы.В блюда добавляют сок лимона, зелень.Еще рекомендуется пить воду, некрепкий чай в больших количествах (не меньше 1,5 литра).Семидневная диета хорошо помогает избавиться от жировых отложений (8-10 кг).

    Меню кефирно-огуречной диеты

    Когда человек первый раз садится на диету, то сложно сориентироваться, что готовить.Ниже представлен примерный рацион огуречно-кефирного режима для похудения на пять дней:

  • утро – салат с овощами и зеленью, стакан кисломолочки;
  • день – запеченная рыба с соком лимона и петрушкой, стакан кефира;
  • полдник – коктейль из главных ингредиентов;
  • вечер – салат (огурцы, зелень, немного оливкового масла).
  • завтрак – смузи с огурцом + свежая зелень;
  • перекус – кефир, два зеленых овоща;
  • обед – окрошка с основными ингредиентами, яйцом и укропом, рыба на пару;
  • ужин – овощной салат с оливковым маслом.
  • утро – кефир, салат из петрушки, огурчиков;
  • перекус – зеленое яблоко запеченное, кисломолочный продукт;
  • день – суп из основных продуктов, шпината, петрушки, укропа;
  • вечер – салат овощной (овощи + зелень + редис + оливковое масло).
  • завтрак – коктейль;
  • обед – холодный суп (кефир + пара зеленых овощей + зелень);
  • ужин – рыбка на подушке из зелени с кисломолочно-овощным соусом.
  • утро – два зеленых овоща, кефир, кусочек хлеба;
  • день – первое блюдо из основных ингредиентов, отварная рыба;
  • перекус – кисломолочка с корицей, кусочек пшеничного черного хлеба;
  • салат из редиса, огурчиков и зелени, заправленный оливковым маслом.
  • Лучшие рецепты

    Объем продуктов и количество приемов пищи подбираются в индивидуальном порядке, что зависит от желаемого результата, личных предпочтений и состояния здоровья.Огурцы, зелень и кисломолочку можно употреблять одновременно или по отдельности.Самое главное, чтобы не наблюдалось постоянного чувства голода и плохого самочувствия.Ниже описаны самые популярные, простые рецепты для похудения на кисломолочно-овощной диете.

    Коктейль кефирно-огуречный с зеленью

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность: 33 ккал.
  • Полезный, очищающий коктейль для борьбы с лишними килограммами поможет добиться отличных результатов.Делается напиток очень быстро, при помощи блендера или кухонного комбайна.Минимум продуктов, пару минут на кухне и ароматный коктейль для похудения готов.В качестве зелени используется укроп или петрушка.Подойдет нежирный кисломолочный продукт и свежий огурчик.

    Ингредиенты:

  • кефир (1%) – 250 мл;
  • пупырчатый овощ – 1 шт.;
  • зелень укропа – пучок.
  • Способ приготовления:

    1. Помыть овощ, срезать «попки».Измельчить с помощью мелкой терки.
    2. Влить кисломолочку в блендер, добавить овощную стружку.
    3. Укроп нарубить ножом, всыпать к остальным продуктам.
    4. Взбить блендером.

    Салат с огурцами укропом и зеленым луком

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1-2 персоны.
  • Калорийность: 32 ккал.
  • Аппетитный, ароматный, яркий салат­– это кулинарная классика.Его готовит практически каждая хозяйка весной, летом.Полезное блюдо содержит массу витаминов, необходимых для нормальной работы организма.Овощной салат станет отличным дополнением ежедневного диетического меню.Заправляют его оливковым маслом или йогуртом.

    Ингредиенты:

  • огурцы – 400-500 г;
  • масло оливковое – 1 ст.л.;
  • петрушка – 2 ч.л.;
  • черный молотый перец – маленькая щепотка.
  • Способ приготовления:

    1. Овощи помыть, нарезать кружками.
    2. Соединить с порубленной петрушкой.
    3. Добавить масло, поперчить.Тщательно перемешать.

    Кефирно-огуречный суп, ­ заправленный петрушкой

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 40 ккал.
  • Если нужно приготовить легкое, низкокалорийное блюдо, рецепт холодного супа с овощами, зеленью, кисломолочным напитком – это то, что нужно.Оригинальное первое очень быстро делается, без особых усилий, зато результат получается вкусным, полезным.Набор доступных ингредиентов, немного вдохновения и свободного времени дают на выходе аппетитный суп.

    Ингредиенты:

  • огурцы – 3 шт.;
  • кефир – 1 л;
  • отварные яйца – 2 шт.;
  • редиска – 5 шт.;
  • перья зеленого лука – 1 пучок;
  • свежая петрушка – 1 пучок;
  • пучок базилика.
  • Способ приготовления:

    1. Сварить яйца, остудить, очистить.Нарезать кубиками.
    2. Овощи нашинковать кружками.
    3. Лук, петрушку, базилик порубить ножом.
    4. Все продукты выложить в глубокую тарелку, залить кисломолочным продуктом.
  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1-2 персоны.
  • Калорийность: 35 ккал.
  • Взбитая масса однородной консистенции из разнообразных продуктов – это смузи.Этот напиток содержит большое количество полезных веществ, поэтому его употребляют не только во время диеты.Овощной смузи из болгарского перца, огурцов, зелени, кисломолочного продукта – это вкусный, сочный, питательный коктейль для перекуса или полноценного приема пищи.

    Ингредиенты:

  • огурец – 1 шт.;
  • стебель лука зеленого – 1 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • кефир – 0,5 л;
  • имбирь – 10 г;
  • укроп – 1 пучок.
  • Способ приготовления:

    1. Огурец очистить от кожицы.
    2. Перец порезать на кусочки, удалить семечки.
    3. В блендер положить овощи, нарезанный луковый стебель, имбирь, укроп, налить кисломолочку.
    4. Взбить до однородной консистенции.

    Плюсы и минусы­

    Кисломолочно-овощной рацион для похудения, как и любая другая диета, имеет свои преимущества / недостатки.Положительные стороны:

  • потеря веса в короткие сроки;
  • очищение, оздоровление организма;
  • хороший отвес (от 1,5 до 10 кг);
  • доступные продукты, которые укрепляют иммунную, кишечную системы, выводят шлаки, токсины;
  • умеренное ощущение голода.
  • Людям с проблемами по здоровью надо осторожно относиться к любым диетам, тем более такой суровой.Минусы специфического питания для похудения:

  • наличие противопоказаний;
  • не долгосрочный результат;
  • ограниченный список продуктов;
  • усталость, слабость, снижение работоспособности;
  • со шлаками выходит часть полезных веществ;
  • появление диареи.
  • Противопоказания

    Монодиеты подвергают организм стрессу, поэтому к такому виду борьбы с избыточным весом нужно относиться очень серьезно, ответственно.Существует ряд противопоказаний, при которых запрещено использовать кефир с огурцом и зеленью для похудения:

    1. Болезни почек, печени, мочеполовой системы, установленные лечащим врачом.
    2. Период беременности, кормления грудью.
    3. Наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, колит).
    4. Кефиром с огурцом и зеленью для похудения не рекомендуется пользоваться во время менструации, потому что организм будет подвержен дополнительному стрессу.

    Всем рекомендую огуречно-кефирную диету.Этот режим питания помогает в экстренных ситуациях (женщины меня поймут).Я придерживаюсь низкокалорийного рациона 2-3 дня, этого хватает, чтобы ушло 1-3 кило.Только нужно строго придерживаться правил диеты, иначе можно усугубить состояние здоровья.

    Ирина Степановна, 46 лет

    Лично мне кефир с огурцом и зеленью для похудения не особо подходит.Если удается похудеть на три килограмма, то через некоторое время вернется больше.Единственный, основной плюс такого питания – эффективное очищение организма от токсинов и других вредных веществ.

    Летний суп «Таратор» из кефира, зелени и огурцов

    Для тех, кто любит очень холодный освежающий суп с зеленью и овощами, вариант его приготовления с добавлением кусочков льда будет истинным наслаждением и подарит желанную прохладу.

    Летний суп «Таратор» из кефира, зелени и огурцов


    Фото: А.Карпенко/BurdaMedia

    Понадобится:

  • 1 л кефира
  • 1 л натурального йогурта
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 огурца
  • зелень петрушки, укропа
  • приправа для салатов
  • 2 ст.ложки оливкового масла
  • щепотка перца чили
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г грецких орехов
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец
  • Приготовление:

    1.Соединить в большой емкости йогурт, кефир и приправу, перемешать.

    2.Лук, зелень, огурцы хорошо вымыть, обсушить.Лук мелко нарезать, зелень измельчить.

    3.Растереть лук с солью, чтобы он дал сок.Орехи и очищенный чеснок измельчить.

    4.Огурцы натереть на терке.Добавить в кисломолочную смесь подготовленные лук, огурцы, чеснок, перец чили, измельченную зелень, оливковое масло.Все хорошо перемешать.

    5.Суп охладить в холодильнике в течение 30 мин.Готовый суп разлить по тарелкам, добавить в каждую несколько кубиков льда.Посыпать измельченными орехами.

    Коктейль из кефира с огурцом и зеленью для похудения

    Кефир с огурцом и зеленью — низкокалорийный и полезный напиток, который вы можете легко приготовить на своей кухне.Делается он буквально за 5 минут, при этом его можно подавать как на завтрак/ужин, так и в перерывах между приемами еды.Особенно актуален такой коктейль в весенне-летний сезон, когда свежая зелень и ранние огурцы практически круглосуточно в наличии на близлежащих рынках, в супермаркете или в своем огороде.

    В рецепте используется свежий укроп, но вы вольны экспериментировать и готовить диетическое смузи из кефира со шпинатом, петрушкой, стеблевым сельдереем и даже с кинзой, если вам нравится аромат и вкус такого растения.Кефир выбирайте любой жирности, но обязательно свежий.Допустимо приобретать двухдневный молочный продукт, но не более, так как с каждым днем он становится кислее.

    Худееем с помощью кефира и огурца

    Благодаря народной медицине многие люди знают о положительном эффекте огурца и кефира на органы пищеварительной системы.При правильном употреблении и сочетании кисломолочного напитка с зеленым овощем можно сильно похудеть в короткие сроки, забыть об отечности и очистить желудочно-кишечный тракт от пищевых отходов.

    Можно сбросить лишний вес с помощью строгой диеты или проводить еженедельные разгрузочные дни.

    Полезные свойства продуктов

    Огурец с кисломолочным напитком обладает хорошей совместимостью.Продукт растительного происхождения позволяет регулировать аппетит за счет высокого содержания пищевых волокон.Клетчатка набухает при взаимодействии с соляной кислотой, заполняя свободное пространство в желудке.В результате человек некоторое время ощущает ложное чувство насыщения.Кефир позволяет ускорить выведение трудноперевариваемых растительных волокон, шлаков и ядовитых соединений из кишечника.

    Комбинация двух продуктов позволяет улучшить процесс переваривания пищи и повышает скорость внутриклеточного обмена веществ.Огурец отличается большим количеством тартроновой кислоты, входящей в его состав.

    Химическое соединение позволяет замедлить процесс трансформации углеводов (глюкозы) в жиры (гликоген) в клетках печени.

    При проведении разгрузочных дней на овощной монодиете ухудшается функциональная активность кишечника. На огуречно-кефирном рационе такого не происходит благодаря слабительному эффекту молочнокислого напитка.Поэтому низкокалорийное питание считается более сбалансированным.Кроме того, в кефире содержатся полезные лакто — и бифидобактерии, которые поддерживают естественную кишечную микрофлору.Параллельно они подавляют рост патогенных микроорганизмов, включая вредоносную Helicobacter pylori.Последняя провоцирует развитие гастрита и язвы в пищеварительном тракте.

    Кисломолочный напиток пополняет запас белков животного происхождения, которые легко усваиваются благодаря наличию липидов в химической структуре продукта.Поэтому для проведения диетотерапии следует приобретать продукт с 1-2,5% жирности.

    Энергетическая ценность килограмма зеленых овощей составляет только 170 ккал.Кроме того, огурцы содержат специальные активные ферменты, которые помогают переваривать протеины животного происхождения.

    Кисломолочный напиток мягко обволакивает слизистую оболочку желудка, препятствуя разрушительному воздействию соляной кислоты и пепсина.

    Кефир обладает уникальной химической структурой, которая обуславливает его полезные свойства:

  • способствует выведению избыточной жидкости, пищевых и бактериальных отходов из желудочно-кишечного тракта;
  • улучшает внутриклеточный обмен веществ;
  • облегчает процесс переваривания других продуктов питания;
  • благодаря высокому содержанию кальция укрепляет структуру волос, костей, зубной эмали и ногтевых пластин;
  • препятствует развитию гнилостных процессов в желудочно-кишечном тракте;
  • за счет большого количества витаминной группы B нормализуется функциональная активность нервной системы и улучшается психоэмоциональное равновесие;
  • повышает настроение.
  • Продукт растительного происхождения приносит следующую пользу для организма:

  • огурец на 95% состоит из воды, в которой растворены минеральные и витаминные соединения, снижается риск обезвоживания;
  • вызывает легкий мочегонный эффект, за счет чего выводятся ядовитые вещества;
  • растительная клетчатка повышает перистальтику гладкой мускулатуры кишечника;
  • благодаря высокому содержанию йода улучшается работа щитовидной железы;
  • большое количество калия помогает поддерживать нормальный водно-электролитный баланс, повышает функциональную активность почек и сердца;
  • нормализует выход желчи;
  • ускоряет переваривание и обеспечивает полное всасывание питательных веществ, получаемых из белковой пищи;
  • снижает сывороточный уровень вредного холестерина;
  • нормализует кислотность желудочного сока.
  • Кефир с огурцом – наиболее эффективный вариант для проведения разгрузочного дня. Продукты содержат необходимые жиры, белки и углеводы, поэтому считаются сбалансированным питанием.Процесс похудения развивается в результате комбинации слабительного и мочегонного эффекта: выводится лишняя жидкость, электролиты, размягчаются и выводятся камни из почек, нормализуется стул и экскретируются шлаки.При этом огуречно-кефирная монодиета обладает низкой энергетической ценностью.

    Чтобы компенсировать энергетические затраты, организм начинает расщеплять мышечную и жировую массу.

    Противопоказания

    Важно помнить, что низкокалорийный рацион провоцирует возникновение стресса в организме, который способен привести к различным побочным эффектам:

  • бесконтрольному поглощению продуктов питания после окончания диеты и последующее алиментарное ожирение;
  • нарушение общего метаболизма, диарея, нарушение кишечной перистальтики и повышение кислотности желудочного сока;
  • хроническая усталость и мышечная слабость.
  • При появлении негативных эффектов необходимо отменить проведение диеты и вернуться к нормальному питанию.Если после прекращения похудения побочные действия не прекращаются, следует обратиться за консультацией к лечащему врачу.Категорически запрещается проведение диеты при наличии следующих противопоказаний:

  • беременность;
  • язвенно-эрозивное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • тяжелые инфекционные патологии;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • гастрит, гастроэнтерит, панкреатит;
  • тяжелая почечная и печеночная недостаточность;
  • иммунодефицитное состояние;
  • психологические нарушения.
  • Важно помнить, что приступать к проведению диеты можно только при наличии здорового организма.

    Кефирно-огуречная диета

    В диетическое меню на строгой диете необходимо включать только огурцы и кефир.В течение дня допускается употребление около 1500 мл молочнокислого напитка с низким процентом жирности и 1500-2000 г огуречных плодов.Категорически запрещается солить блюда.На диете разрешается использование специй и пряных трав в небольшом количестве.При этом необходимо выбирать пищевые добавки, которые мягко влияют на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.Пряности должны притуплять чувство голода.Специи необходимо приобретать неострых сортов.

    Общее количество продуктов необходимо разделить на 5-6 приемов пищи, что соответствует правилам дробного питания. При этом требуется притуплять возникающее чувство голода.

    На протяжении всей диеты рекомендуется соблюдать питьевой режим — выпивать не менее 2 л жидкости.При этом требуется исключить из рациона сладкие и газированные напитки.Допускается употребление минеральной негазированной воды, зеленого чай и травяных отваров.Принимать жидкость следует за 5 минут до еды, чтобы заполнить полость желудка и уменьшить количество потребляемой пищи.

    Следующий прием напитков разрешается делать только по прошествии 30-45 минут после окончания трапезы.

    Для приобретения большего эффекта по снижению веса необходимо соблюдать несколько правил:

  • за неделю следует употреблять ежедневно по 2 стакана кефира, желательно пить кисломолочный напиток после пробуждения и на ночь;
  • при выборе жесткой монодиеты в течение 1-3 дней категорически запрещается использовать другие продукты питания, за исключением огурцов и кисломолочного напитка;
  • при соблюдении диеты в течение 7 или 14 дней требуется включить в диетическое меню другую пищу, при этом хотя бы 1 раз в день нужно употреблять рыбное филе нежирных сортов, птичье мясо или нежирную говядину;
  • необходимо приобретать только свежий кефир, который хранился не более 72 часов, и грунтовые овощи;
  • приемы пищи необходимо проводить строго в одно и то же время;
  • вечерний прием пищи требуется проводить минимум за 4 часа до сна;
  • при проведении диеты требуется отказаться от тяжелых физических нагрузок и чрезмерной умственной активности;
  • диетологи не рекомендуют проводить диету более недели, так как рацион не сможет обеспечить организм необходимым количеством микро — и макроэлементов.
  • Диета рассчитана на проведение в летнее время года.В этот период в огурцы не добавляют оксид серы для быстрого созревания, поэтому зеленые овощи насыщены максимальным количеством питательных веществ.Кроме того, на фоне высокой температуры организм меньше нуждается в питании.Поэтому переносить жесткий рацион становится в несколько раз легче.

    Похудеть за 72 часа

    Наиболее действенным способом похудения считается 3-дневная монодиета на молочнокислом напитке и огурцах.В течение этого времени уходит жировой слой преимущественно из подкожной клетчатки в области бедер и живота.Параллельно происходит полное очищение желудочно-кишечного тракта от остатков непереваренной пищи, бактериальных отходов и токсичных соединений.На протяжении короткой диетотерапии низкий риск возникновения побочных эффектов и нарушения обмена веществ.

    Экспресс-диета: кефир с огурцом и зеленью для похудения

    В поисках секрета единства красоты и здоровья, мир столкнулся с диетологией.К сожалению, большинство современных диет малоэффективны и пагубны.Однако среди сотен бесполезных методик есть настоящие драгоценности.Одна из таких – кефир с огурцом и зеленью для похудения.

    Вопреки распространенному мнению, кефир с огурцом и зеленью для похудения отлично дополняют друг друга.Источник: Flickr (Joanna_Slodownik_Follow)

    Роль кефира, огурца и зелени в избавлении от лишних килограммов

    Кефир, огурец, зелень – исключительно полезные и легкие продукты.Они делают диету быстрой и действенной.

    Кефир включен во множество диет из-за содержания в нем бифидобактерий.Так как излишний вес формируется посредством плохой работы кишечника и «залежей» в нем, то его очищение должно быть первоочередной задачей диетических продуктов.Бифидобактерии как раз и занимаются устранением шлаков из кишечника.Они приводят микрофлору всего желудочно-кишечного тракта в норму, что позволяет ему функционировать правильно.В процессе нормализуется обмен веществ и все элементы начинают усваиваться правильно.

    Огурец – низкокалорийный овощ.Он почти полностью состоит из воды, которая содержит белки, жиры и углеводы в минимуме.Взамен овощ обогащен каротином, калием, соединениями йода, сложными органическими веществами и витаминами (С, РР, группы В).

    Это интересно! Огурцы также помогают выводить холестерин из организма и улучшают перистальтику кишечника, все благодаря клетчатке в их составе.

    Зелень в первую очередь поддерживает нормальный метаболизм.Пастернак поможет наладить пищеварение, шпинат благотворно влияет на поджелудочную железу, сельдерей обогащен витаминами и минералами, а спаржа укрепляет иммунитет.При всем этом почти каждый представитель зеленой растительной культуры помогает в работе желудочно-кишечного тракта и выведении лишней жидкости из организма.

    Кефир с зеленью и с огурцом способствуют нормализации практически всех процессов, связанных с пищеварением.

    Противопоказания к такому режиму питания

    Несмотря на то, что все ингредиенты оказывают лечебное влияние на органы пищеварения, именно с их болезнями связан главный риск диеты.Рекомендуется сначала устроить разгрузочный день с этой диетой и проследить за реакцией организма.Конечно, всегда предварительно нужно проконсультироваться с врачом.

    Противопоказания к диете с кефиром, огурцами и зеленью:

  • беременность, менструация и кормление грудью;
  • болезни почек, особенно в период обострения;
  • язва;
  • гастрит;
  • повышенная кислотность желудка;
  • колит;
  • цистит;
  • диарея.
  • Даже не имея данных заболеваний, стоит осторожно подходить к выбору диеты, поскольку кефирно-огуречная относится к ряду экстренных, вызывающих стресс в организме.Будьте внимательны и всегда придерживайтесь безопасного меню, хоть кефир, огурец, зелень для похудения отзывы имеет впечатляющие — это не является гарантом успеха для вас.

    Как правильно подобрать ингредиенты

    Тандем кефира и огурца не дает организму достаточное количество калорий, из-за чего он вынужден расходовать запасные отложения.Включается экстренный режим и все резервы опустошаются.Вопреки распространенному мнению, кефир с огурцом и зеленью для похудения отлично дополняют друг друга.

    Дозировка для такой диеты примерно такова:

  • 1,5 л кефира;
  • 2 кг огурцов;
  • зелень по желанию, но лучше в большом количестве.
  • Рекомендуется покупать грунтовые огурцы.Количество приемов пищи должно было в рамках 4-6, но каждый решает для себя индивидуально, исходя из самочувствия и аппетита.

    Обратите внимание! Позволительно использовать лимонный сок и пряности, в «голодные» дни можно побаловать себя отварным мясом или рыбой (не более 100 г).

    Пейте много жидкости, негазированная вода и зеленый чай помогут держаться в тонусе.Чай не следует подслащать.Еще желательно отказаться от соли и других приправ.

    Из зелени больше всего подойдет петрушка, укроп, перья лука, сельдерей.Они содержат те витамины, которых лишены кефир и огурцы.Все вместе позволит организму функционировать правильно, пережить стресс от диеты.Кефир с укропом и огурцом подарит вам энергию на весь день.

    Это интересно! Летом кефирно-огуречная диета с зеленью более эффективна.В жаркое время организм нуждается в меньшем количестве калорий, быстрее худеет.Диета переносится легче и спокойнее.

    Для закрепления эффекта и лучшего обмена веществ делайте упражнения в период диеты.Настраивайтесь на хороший результат и старайтесь радоваться жизни.

    Резко бросать диету нельзя — постепенно вводите в рацион фрукты и другие овощи, молочные продукты и каши.Источник: Flickr (Liane_Doxey_Follow)

    Варианты диеты и лучшие рецепты

    Разновидности кефирно-огуречных диет:

    Больше подходит в виде разгрузочного дня.В этот период необходимо выпить 1 л кефира и съесть 2 кг огурцов (не важно в каком виде).Допустимо сочетать с сельдереем, базиликом, кинзой и другой любимой зеленью.Если делаете салат, его можно заправить кефиром, лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.Нельзя употреблять соль и другие приправы.Результат – 1-1,5 кг и очищение организма.

    Самая оптимальная диета на кефире и зелени.Позволяет самым лучшим образом помочь своему организму и фигуре.В употреблении только кефир, вода, огурцы и зелень.Допускаются травяные чаи.Все остальные продукты строжайшим образом исключаются.При сильном дискомфорте можно съесть 1-2 вареных яйца и кусочек хлеба, легкий йогурт или творог.Результат – 3-5 кг.

    Агрессивная диета, которая прогонит из вас все токсины, шлаки, соли и тяжелые металлы.Однако большинство полезных элементов также покинут организм.Настоятельно рекомендуется пить витамины перед такой мерой.Так как за 5 дней обычный вид огурцов явно надоест, можно делать коктейли и супы.Помимо перечисленного выше, разрешается добавлять в смесь корицу, она снижает аппетит и способствует жиросжиганию.Допускается пекинская капуста и редис.Интенсивность питания должна быть стабильной (4-6 раз в день).Результат – 5-7 кг и значительное улучшение самочувствия.

    Рацион должен состоять из 1,5-2 л кефира и 1,5 кг огурцов каждый день.Дабы предотвратить слабость, разрешается готовить 100 г рыбы к обеду (запеченной или на пару).Допускается измельчать огурцы, делать салаты, окрошки, холодные супы и коктейли.Еду сдабривайте зеленью и лимонным соком, пейте много воды.Результат – до 10 кг.

    Кто желает облегчить диету и ставит за цель прежде всего оздоровление, можно разнообразить меню такими блюдами:

    1. Паста.Удалить из огурца семена.Размять творог, измельчить зелень и чеснок, смешать с семенами огурца.Пасту выложить на середину огурца, добавить немного петрушки.
    2. Холодный суп.Натереть огурцы до кашицы, измельчить на терке чеснок и грецкий орех, порубить укроп.Все смешать и добавить немного кипяченой воды.Разбавить кефиром и растительным маслом, настаивать полчаса и блюдо готово.
    3. Салат с мясом.Разорвать куриное филе на волокна, яйца и огурцы измельчить соломкой.Соединить ингредиенты, залить соусом и добавить специи.
    4. Коктейль.Измельчить огурец на терке, добавить кефир по своему усмотрению, все смешать.Добавить мелко нарезанную зелень.

    Резко бросать диету нельзя.Постепенно вводите в рацион фрукты и другие овощи, молочные продукты и каши.Какое-то время воздержитесь от жирной пищи.

    Плюсы и минусы кефирно-огуречной диеты с зеленью

    Ни одна диета не обходится без недостатков, ведь любое ограничение хоть немного, но наносит вред.Дабы очертить картину яснее, распределим все преимущества и недостатки, которые дает кефир с зеленью для похудения.

    Что вас впечатлит:

  • быстрота и эффективность похудения (1,5-7 кг);
  • краткосрочность диеты;
  • оздоровление и разгрузка организма;
  • полезные элементы, которые улучшают микрофлору желудка, укрепляют кишечник, устраняют токсины и повышают иммунитет;
  • хорошее самочувствие во время активного похудения;
  • отсутствие голода или его умеренное присутствие;
  • доступные ингредиенты.
  • Что вам не понравится:

  • кратковременный эффект;
  • небольшой выбор продуктов;
  • выведение из организма полезных элементов вместе со шлаками;
  • большой список противопоказаний;
  • стресс на фоне голодания;
  • снижение работоспособности и усталость;
  • диарея.
  • Как видите, плюсы и минусы практически уравниваются.Кефирно-огуречная диета станет хорошим способом подготовить себя к отдыху или дать организму отдых, но часто практиковать категорически нельзя.Такая диета требует длительного перерыва в размере 4-6 месяцев.

    Кефир с огурцами и зеленью для похудения: отзывы и личный опыт

    Светлана, 34 года

    «Диета отличная! Пользуюсь ей, когда в очередной раз хочется в бассейн или на пляж.Сильно не увлекаюсь: больше 3 дней никогда не голодала.Сразу после нее парю, как фея.Чувствуешь себя такой элегантной, когда нет ощущения будто что-то свисает по бокам.Девчонки, пользуйтесь с умом».

    Кристина, 25 лет

    «Люблю здоровое питание: петрушечки покрошить или сделать красивый коктейль.Часто выручает меня эта диета — с ее помощью устраняю последствия вечеринок и застолий.В последний раз попробовала именно похудеть (раньше не было причин), за 4 дня сбросила 5 кг! Муж удивился, с чего это я вдруг такая легкая стала.Спасибо, кефир и огурчики!»

    Виктория, 29 лет

    «А меня эта диета не спасает.Как только -3 кг, сразу +5 вернется через пару дней.Видимо крупным девушкам она не подходит — так, для временного эффекта.Хотя кишечник отлично прочищает и тем, кто мучается с застоями после еды, очень поможет».

    Как видите, диеты бывают не только мучительными, но и полезными.Многие из них предлагают кефир и огурцы в отдельных монодиетах, но их сочетание дает не меньший результат: просто добавьте зелени и проверьте.Кефир с огурцом и зеленью – рецепт здоровья и красоты.

    Видео по теме

    Кефир с огурцом и зеленью для похудения

    Оказывается, кефир сам по себе не так полезен, как вместе с зеленью и огурцом.Это не только витаминный напиток, но и чистка организма.Лишние килограммы сходят без усилий.

    ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 120 мл Миллилитров
  • Укроп свежий или петрушка 1 Пучок
  • Огурец 1 Штука
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Соль 1 Щепотка
  • Приготовим продукты.Соль лучше не использовать.Но если совсем не можете, то уменьшайте постепенно её количество до нуля.

    Огурец лучше очистить от кожуры.Молоденькие огурчики можно не очищать.Трем его на терке или пюрируем блендером.

    В кефир добавляем зелень и огурец.

    Добавьте перец черный молотый.Перемешайте.Черный перец активизирует пищеварение.

    Кефир с огурцом и зеленью

    Полезный и вкусный напиток, который еще можно использовать в качестве соуса.Освежающий вкус благодаря огурцу.Да и как поздний ужин он хорош.Пробуйте.

    ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 100 Миллилитров
  • Огурец свежий 1 Штука
  • Укроп 1 Чайная ложка
    мелко порезанного
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Приготовим продукты.Вместо укропа можно использовать любую зелень.

    С огурца снимаем кожуру и трем на мелкой терке.

    В кефир добавляем огурец свежий, укроп.

    Солим по вкусу, добавляем перец молотый.

    Разливаем по стаканчикам и употребляем свежеприготовленным.Приятного!

    Рейтинг автора
    Автор статьи
    Виктория Горностаева
    Написано статей
    347
    Ссылка на основную публикацию