Огурец и кефир

Тема статьи: Огурец и кефир - разбираемся в вопросе, тренды 2019 года.

Оглавление

Кефир с огурцом и зеленью для похудения и диет

Существует много методов привести фигуру в порядок за короткое время, например изменение режима питания на несколько дней.Известный, популярный способ – кефир с огурцом и зеленью для похудения, такая диета включает немало рецептов (салаты, супы, коктейли и т.д.).Специфический рацион относится к жестким, но весьма эффективным методикам борьбы с лишними кило.По сути, данный вариант питания – это сочетание двух монодиет для похудения, которое дает отличные результаты.

Как похудеть на кефире с огурцами и зеленью

На сегодняшний день, кефирно-огуречная диета является одной из самых востребованных среди женщин и мужчин.Она позволяет потерять избыточный вес за краткие сроки.Диетологи часто называют такой способ похудения экстренным.Лишнее из организма уходит благодаря слабительному эффекту, который вызван действием основных продуктов.Вдобавок к этому, организм очищается от токсинов, шлаков.

Рекомендуется садиться на диету весной или летом, когда овощи более доступны и содержат максимальное количество витаминов.Эта методика питания для похудения не является сбалансированной, так как не обеспечивает поступление всех нужных полезных веществ в организм.Чтобы получить хороший результат и не нанести себе вред, нельзя долго сидеть только на кефире с огурцом и зеленью для похудения.

Чем полезен кефир с зеленью

Свежая зелень (петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, сельдерей) содержит большое количество полезных веществ.В этих растениях есть белки, жиры, углеводы, а еще микроэлементы (калий, железо, магний, фосфор) и витамины (А, В, Н, К, РР, Е).О пользе кисломолочной продукции тоже давно известно.Основными ее плюсами считаются следующие характеристики:

  1. Кисломолочный продукт стимулирует работу ЖКТ, благодаря содержанию пробиотиков.Напиток восстанавливает микрофлору желудка и кишечника, обеспечивая нормальный уровень кислотности.
  2. Происходит эффективное расщепление жиров.
  3. Антимикробное действие, благодаря молочной кислоте.
  4. Улучшается усвоение кишечником витаминов, переваривание углеводов и жиров.
  5. Наличие в составе кальция и калия, которые необходимы каждому организму.
  6. Кисломолочка содержит протеины.Они хорошо усваиваются, предоставляя нужное минимальное количество белка.

Полезные свойства огурцов­

Овощи являются кладезем витаминов и других полезных веществ.Главные преимущества употребления в пищу огурцов:

  1. Свежий зеленый овощ имеет в составе тартроновую кислоту, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры.
  2. Огурец состоит из структурированной воды на 95 процентов, поэтому этот продукт не добавляет лишних килограммов, оказывает мочегонный эффект.
  3. Пупырчатые овощи содержат ферменты, помогающие без проблем усваивать животные белки.

Пищевая и энергетическая ценность

Кефир с огурцом и зеленью для похудения – это низкокалорийная диета.Энергетическая общая ценность такого рациона составляет около 700 ккал.Огуречно-кефирное питание не рекомендуется использовать при интенсивных спортивных и других физических нагрузках мышечной ткани.Если говорить о калорийность продуктов, то она такова:

  • овощи (100 грамм) – 14 ккал (один плод средних габаритов – 12,6 ккал);
  • кефир 1% (100 мл) – 40 ккал, продукт с жирностью 2,5% – 53 ккал.
  • Диета на огурцах и кефире

    Режим питания для похудения подразумевает использование исключительно этих продуктов на протяжении определенного времени.Сущность рациона заключается в употреблении примерно 1,5 литра кисломолочки (нежирной) + 1,5 кг зеленых овощей в сутки.Запрещено солить пищу, но можно добавлять к блюдам небольшое количество специй.В качестве питья: минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай.Объем продуктов на день делится на 6-8 приемов, чтобы избежать сильного чувства голода.Ниже предложено несколько вариантов диеты для похудения.

    Разгрузочный день

    Существует однодневная диета или, иначе говоря, разгрузочный день.За этот временной период употребляются только огурцы с кефиром в определенном количестве.Рацион подразумевает использование 2 кг зеленых овощей и 1 литра кисломолочки.Можно соединять два основных продукта с различной зеленью (базилик, укроп, сельдерей, кинза).Салаты заправляют оливковым маслом или лимонным соком.Соль запрещена.Примерный итог суточной разгрузки – 1-2 килограмма.

    Оптимальный способ сбросить лишнее – трехдневная диета для похудения.Фигура заметно преображается, организм хорошо очищается, не возникает побочных эффектов.Кроме кисломолочного продукта, овощей и зелени приветствуется употребление травяных чаев, стоит пить негазированную воду.Из трех ингредиентов готовят салаты, коктейли, супы.Если ощущается сильный дискомфорт и голод, то разрешено съесть пару вареных яиц и маленький кусочек цельнозернового хлеба, немного нежирного творога или йогурта.Результат диеты для похудения – от 3 до 5 кг.

    Кефирно-огуречное похудение за неделю – это нелегкое испытание, подходит такой рацион не всем.Как правило, в меню на каждый день должно быть 1,5-2 литра кисломолочного продукта + 1,5 кг свежих овощей.Чтобы избежать слабости, плохого самочувствия, можно запечь или приготовить на пару рыбу (100-150 г).Делают смузи, окрошку, салаты, холодные супы.В блюда добавляют сок лимона, зелень.Еще рекомендуется пить воду, некрепкий чай в больших количествах (не меньше 1,5 литра).Семидневная диета хорошо помогает избавиться от жировых отложений (8-10 кг).

    Меню кефирно-огуречной диеты

    Когда человек первый раз садится на диету, то сложно сориентироваться, что готовить.Ниже представлен примерный рацион огуречно-кефирного режима для похудения на пять дней:

  • утро – салат с овощами и зеленью, стакан кисломолочки;
  • день – запеченная рыба с соком лимона и петрушкой, стакан кефира;
  • полдник – коктейль из главных ингредиентов;
  • вечер – салат (огурцы, зелень, немного оливкового масла).
  • завтрак – смузи с огурцом + свежая зелень;
  • перекус – кефир, два зеленых овоща;
  • обед – окрошка с основными ингредиентами, яйцом и укропом, рыба на пару;
  • ужин – овощной салат с оливковым маслом.
  • утро – кефир, салат из петрушки, огурчиков;
  • перекус – зеленое яблоко запеченное, кисломолочный продукт;
  • день – суп из основных продуктов, шпината, петрушки, укропа;
  • вечер – салат овощной (овощи + зелень + редис + оливковое масло).
  • завтрак – коктейль;
  • обед – холодный суп (кефир + пара зеленых овощей + зелень);
  • ужин – рыбка на подушке из зелени с кисломолочно-овощным соусом.
  • утро – два зеленых овоща, кефир, кусочек хлеба;
  • день – первое блюдо из основных ингредиентов, отварная рыба;
  • перекус – кисломолочка с корицей, кусочек пшеничного черного хлеба;
  • салат из редиса, огурчиков и зелени, заправленный оливковым маслом.
  • Лучшие рецепты

    Объем продуктов и количество приемов пищи подбираются в индивидуальном порядке, что зависит от желаемого результата, личных предпочтений и состояния здоровья.Огурцы, зелень и кисломолочку можно употреблять одновременно или по отдельности.Самое главное, чтобы не наблюдалось постоянного чувства голода и плохого самочувствия.Ниже описаны самые популярные, простые рецепты для похудения на кисломолочно-овощной диете.

    Коктейль кефирно-огуречный с зеленью

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность: 33 ккал.
  • Полезный, очищающий коктейль для борьбы с лишними килограммами поможет добиться отличных результатов.Делается напиток очень быстро, при помощи блендера или кухонного комбайна.Минимум продуктов, пару минут на кухне и ароматный коктейль для похудения готов.В качестве зелени используется укроп или петрушка.Подойдет нежирный кисломолочный продукт и свежий огурчик.

    Ингредиенты:

  • кефир (1%) – 250 мл;
  • пупырчатый овощ – 1 шт.;
  • зелень укропа – пучок.
  • Способ приготовления:

    1. Помыть овощ, срезать «попки».Измельчить с помощью мелкой терки.
    2. Влить кисломолочку в блендер, добавить овощную стружку.
    3. Укроп нарубить ножом, всыпать к остальным продуктам.
    4. Взбить блендером.

    Салат с огурцами укропом и зеленым луком

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1-2 персоны.
  • Калорийность: 32 ккал.
  • Аппетитный, ароматный, яркий салат­– это кулинарная классика.Его готовит практически каждая хозяйка весной, летом.Полезное блюдо содержит массу витаминов, необходимых для нормальной работы организма.Овощной салат станет отличным дополнением ежедневного диетического меню.Заправляют его оливковым маслом или йогуртом.

    Ингредиенты:

  • огурцы – 400-500 г;
  • масло оливковое – 1 ст.л.;
  • петрушка – 2 ч.л.;
  • черный молотый перец – маленькая щепотка.
  • Способ приготовления:

    1. Овощи помыть, нарезать кружками.
    2. Соединить с порубленной петрушкой.
    3. Добавить масло, поперчить.Тщательно перемешать.

    Кефирно-огуречный суп, ­ заправленный петрушкой

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 40 ккал.
  • Если нужно приготовить легкое, низкокалорийное блюдо, рецепт холодного супа с овощами, зеленью, кисломолочным напитком – это то, что нужно.Оригинальное первое очень быстро делается, без особых усилий, зато результат получается вкусным, полезным.Набор доступных ингредиентов, немного вдохновения и свободного времени дают на выходе аппетитный суп.

    Ингредиенты:

  • огурцы – 3 шт.;
  • кефир – 1 л;
  • отварные яйца – 2 шт.;
  • редиска – 5 шт.;
  • перья зеленого лука – 1 пучок;
  • свежая петрушка – 1 пучок;
  • пучок базилика.
  • Способ приготовления:

    1. Сварить яйца, остудить, очистить.Нарезать кубиками.
    2. Овощи нашинковать кружками.
    3. Лук, петрушку, базилик порубить ножом.
    4. Все продукты выложить в глубокую тарелку, залить кисломолочным продуктом.
  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1-2 персоны.
  • Калорийность: 35 ккал.
  • Взбитая масса однородной консистенции из разнообразных продуктов – это смузи.Этот напиток содержит большое количество полезных веществ, поэтому его употребляют не только во время диеты.Овощной смузи из болгарского перца, огурцов, зелени, кисломолочного продукта – это вкусный, сочный, питательный коктейль для перекуса или полноценного приема пищи.

    Ингредиенты:

  • огурец – 1 шт.;
  • стебель лука зеленого – 1 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • кефир – 0,5 л;
  • имбирь – 10 г;
  • укроп – 1 пучок.
  • Способ приготовления:

    1. Огурец очистить от кожицы.
    2. Перец порезать на кусочки, удалить семечки.
    3. В блендер положить овощи, нарезанный луковый стебель, имбирь, укроп, налить кисломолочку.
    4. Взбить до однородной консистенции.

    Плюсы и минусы­

    Кисломолочно-овощной рацион для похудения, как и любая другая диета, имеет свои преимущества / недостатки.Положительные стороны:

  • потеря веса в короткие сроки;
  • очищение, оздоровление организма;
  • хороший отвес (от 1,5 до 10 кг);
  • доступные продукты, которые укрепляют иммунную, кишечную системы, выводят шлаки, токсины;
  • умеренное ощущение голода.
  • Людям с проблемами по здоровью надо осторожно относиться к любым диетам, тем более такой суровой.Минусы специфического питания для похудения:

  • наличие противопоказаний;
  • не долгосрочный результат;
  • ограниченный список продуктов;
  • усталость, слабость, снижение работоспособности;
  • со шлаками выходит часть полезных веществ;
  • появление диареи.
  • Противопоказания

    Монодиеты подвергают организм стрессу, поэтому к такому виду борьбы с избыточным весом нужно относиться очень серьезно, ответственно.Существует ряд противопоказаний, при которых запрещено использовать кефир с огурцом и зеленью для похудения:

    1. Болезни почек, печени, мочеполовой системы, установленные лечащим врачом.
    2. Период беременности, кормления грудью.
    3. Наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, колит).
    4. Кефиром с огурцом и зеленью для похудения не рекомендуется пользоваться во время менструации, потому что организм будет подвержен дополнительному стрессу.

    Всем рекомендую огуречно-кефирную диету.Этот режим питания помогает в экстренных ситуациях (женщины меня поймут).Я придерживаюсь низкокалорийного рациона 2-3 дня, этого хватает, чтобы ушло 1-3 кило.Только нужно строго придерживаться правил диеты, иначе можно усугубить состояние здоровья.

    Ирина Степановна, 46 лет

    Лично мне кефир с огурцом и зеленью для похудения не особо подходит.Если удается похудеть на три килограмма, то через некоторое время вернется больше.Единственный, основной плюс такого питания – эффективное очищение организма от токсинов и других вредных веществ.

    Экспресс-диета: кефир с огурцом и зеленью для похудения

    В поисках секрета единства красоты и здоровья, мир столкнулся с диетологией.К сожалению, большинство современных диет малоэффективны и пагубны.Однако среди сотен бесполезных методик есть настоящие драгоценности.Одна из таких – кефир с огурцом и зеленью для похудения.

    Вопреки распространенному мнению, кефир с огурцом и зеленью для похудения отлично дополняют друг друга.Источник: Flickr (Joanna_Slodownik_Follow)

    Роль кефира, огурца и зелени в избавлении от лишних килограммов

    Кефир, огурец, зелень – исключительно полезные и легкие продукты.Они делают диету быстрой и действенной.

    Кефир включен во множество диет из-за содержания в нем бифидобактерий.Так как излишний вес формируется посредством плохой работы кишечника и «залежей» в нем, то его очищение должно быть первоочередной задачей диетических продуктов.Бифидобактерии как раз и занимаются устранением шлаков из кишечника.Они приводят микрофлору всего желудочно-кишечного тракта в норму, что позволяет ему функционировать правильно.В процессе нормализуется обмен веществ и все элементы начинают усваиваться правильно.

    Огурец – низкокалорийный овощ.Он почти полностью состоит из воды, которая содержит белки, жиры и углеводы в минимуме.Взамен овощ обогащен каротином, калием, соединениями йода, сложными органическими веществами и витаминами (С, РР, группы В).

    Это интересно! Огурцы также помогают выводить холестерин из организма и улучшают перистальтику кишечника, все благодаря клетчатке в их составе.

    Зелень в первую очередь поддерживает нормальный метаболизм.Пастернак поможет наладить пищеварение, шпинат благотворно влияет на поджелудочную железу, сельдерей обогащен витаминами и минералами, а спаржа укрепляет иммунитет.При всем этом почти каждый представитель зеленой растительной культуры помогает в работе желудочно-кишечного тракта и выведении лишней жидкости из организма.

    Кефир с зеленью и с огурцом способствуют нормализации практически всех процессов, связанных с пищеварением.

    Противопоказания к такому режиму питания

    Несмотря на то, что все ингредиенты оказывают лечебное влияние на органы пищеварения, именно с их болезнями связан главный риск диеты.Рекомендуется сначала устроить разгрузочный день с этой диетой и проследить за реакцией организма.Конечно, всегда предварительно нужно проконсультироваться с врачом.

    Противопоказания к диете с кефиром, огурцами и зеленью:

  • беременность, менструация и кормление грудью;
  • болезни почек, особенно в период обострения;
  • язва;
  • гастрит;
  • повышенная кислотность желудка;
  • колит;
  • цистит;
  • диарея.
  • Даже не имея данных заболеваний, стоит осторожно подходить к выбору диеты, поскольку кефирно-огуречная относится к ряду экстренных, вызывающих стресс в организме.Будьте внимательны и всегда придерживайтесь безопасного меню, хоть кефир, огурец, зелень для похудения отзывы имеет впечатляющие — это не является гарантом успеха для вас.

    Как правильно подобрать ингредиенты

    Тандем кефира и огурца не дает организму достаточное количество калорий, из-за чего он вынужден расходовать запасные отложения.Включается экстренный режим и все резервы опустошаются.Вопреки распространенному мнению, кефир с огурцом и зеленью для похудения отлично дополняют друг друга.

    Дозировка для такой диеты примерно такова:

  • 1,5 л кефира;
  • 2 кг огурцов;
  • зелень по желанию, но лучше в большом количестве.
  • Рекомендуется покупать грунтовые огурцы.Количество приемов пищи должно было в рамках 4-6, но каждый решает для себя индивидуально, исходя из самочувствия и аппетита.

    Обратите внимание! Позволительно использовать лимонный сок и пряности, в «голодные» дни можно побаловать себя отварным мясом или рыбой (не более 100 г).

    Пейте много жидкости, негазированная вода и зеленый чай помогут держаться в тонусе.Чай не следует подслащать.Еще желательно отказаться от соли и других приправ.

    Из зелени больше всего подойдет петрушка, укроп, перья лука, сельдерей.Они содержат те витамины, которых лишены кефир и огурцы.Все вместе позволит организму функционировать правильно, пережить стресс от диеты.Кефир с укропом и огурцом подарит вам энергию на весь день.

    Это интересно! Летом кефирно-огуречная диета с зеленью более эффективна.В жаркое время организм нуждается в меньшем количестве калорий, быстрее худеет.Диета переносится легче и спокойнее.

    Для закрепления эффекта и лучшего обмена веществ делайте упражнения в период диеты.Настраивайтесь на хороший результат и старайтесь радоваться жизни.

    Резко бросать диету нельзя — постепенно вводите в рацион фрукты и другие овощи, молочные продукты и каши.Источник: Flickr (Liane_Doxey_Follow)

    Варианты диеты и лучшие рецепты

    Разновидности кефирно-огуречных диет:

    Больше подходит в виде разгрузочного дня.В этот период необходимо выпить 1 л кефира и съесть 2 кг огурцов (не важно в каком виде).Допустимо сочетать с сельдереем, базиликом, кинзой и другой любимой зеленью.Если делаете салат, его можно заправить кефиром, лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла.Нельзя употреблять соль и другие приправы.Результат – 1-1,5 кг и очищение организма.

    Самая оптимальная диета на кефире и зелени.Позволяет самым лучшим образом помочь своему организму и фигуре.В употреблении только кефир, вода, огурцы и зелень.Допускаются травяные чаи.Все остальные продукты строжайшим образом исключаются.При сильном дискомфорте можно съесть 1-2 вареных яйца и кусочек хлеба, легкий йогурт или творог.Результат – 3-5 кг.

    Агрессивная диета, которая прогонит из вас все токсины, шлаки, соли и тяжелые металлы.Однако большинство полезных элементов также покинут организм.Настоятельно рекомендуется пить витамины перед такой мерой.Так как за 5 дней обычный вид огурцов явно надоест, можно делать коктейли и супы.Помимо перечисленного выше, разрешается добавлять в смесь корицу, она снижает аппетит и способствует жиросжиганию.Допускается пекинская капуста и редис.Интенсивность питания должна быть стабильной (4-6 раз в день).Результат – 5-7 кг и значительное улучшение самочувствия.

    Рацион должен состоять из 1,5-2 л кефира и 1,5 кг огурцов каждый день.Дабы предотвратить слабость, разрешается готовить 100 г рыбы к обеду (запеченной или на пару).Допускается измельчать огурцы, делать салаты, окрошки, холодные супы и коктейли.Еду сдабривайте зеленью и лимонным соком, пейте много воды.Результат – до 10 кг.

    Кто желает облегчить диету и ставит за цель прежде всего оздоровление, можно разнообразить меню такими блюдами:

    1. Паста.Удалить из огурца семена.Размять творог, измельчить зелень и чеснок, смешать с семенами огурца.Пасту выложить на середину огурца, добавить немного петрушки.
    2. Холодный суп.Натереть огурцы до кашицы, измельчить на терке чеснок и грецкий орех, порубить укроп.Все смешать и добавить немного кипяченой воды.Разбавить кефиром и растительным маслом, настаивать полчаса и блюдо готово.
    3. Салат с мясом.Разорвать куриное филе на волокна, яйца и огурцы измельчить соломкой.Соединить ингредиенты, залить соусом и добавить специи.
    4. Коктейль.Измельчить огурец на терке, добавить кефир по своему усмотрению, все смешать.Добавить мелко нарезанную зелень.

    Резко бросать диету нельзя.Постепенно вводите в рацион фрукты и другие овощи, молочные продукты и каши.Какое-то время воздержитесь от жирной пищи.

    Плюсы и минусы кефирно-огуречной диеты с зеленью

    Ни одна диета не обходится без недостатков, ведь любое ограничение хоть немного, но наносит вред.Дабы очертить картину яснее, распределим все преимущества и недостатки, которые дает кефир с зеленью для похудения.

    Что вас впечатлит:

  • быстрота и эффективность похудения (1,5-7 кг);
  • краткосрочность диеты;
  • оздоровление и разгрузка организма;
  • полезные элементы, которые улучшают микрофлору желудка, укрепляют кишечник, устраняют токсины и повышают иммунитет;
  • хорошее самочувствие во время активного похудения;
  • отсутствие голода или его умеренное присутствие;
  • доступные ингредиенты.
  • Что вам не понравится:

  • кратковременный эффект;
  • небольшой выбор продуктов;
  • выведение из организма полезных элементов вместе со шлаками;
  • большой список противопоказаний;
  • стресс на фоне голодания;
  • снижение работоспособности и усталость;
  • диарея.
  • Как видите, плюсы и минусы практически уравниваются.Кефирно-огуречная диета станет хорошим способом подготовить себя к отдыху или дать организму отдых, но часто практиковать категорически нельзя.Такая диета требует длительного перерыва в размере 4-6 месяцев.

    Кефир с огурцами и зеленью для похудения: отзывы и личный опыт

    Светлана, 34 года

    «Диета отличная! Пользуюсь ей, когда в очередной раз хочется в бассейн или на пляж.Сильно не увлекаюсь: больше 3 дней никогда не голодала.Сразу после нее парю, как фея.Чувствуешь себя такой элегантной, когда нет ощущения будто что-то свисает по бокам.Девчонки, пользуйтесь с умом».

    Кристина, 25 лет

    «Люблю здоровое питание: петрушечки покрошить или сделать красивый коктейль.Часто выручает меня эта диета — с ее помощью устраняю последствия вечеринок и застолий.В последний раз попробовала именно похудеть (раньше не было причин), за 4 дня сбросила 5 кг! Муж удивился, с чего это я вдруг такая легкая стала.Спасибо, кефир и огурчики!»

    Виктория, 29 лет

    «А меня эта диета не спасает.Как только -3 кг, сразу +5 вернется через пару дней.Видимо крупным девушкам она не подходит — так, для временного эффекта.Хотя кишечник отлично прочищает и тем, кто мучается с застоями после еды, очень поможет».

    Как видите, диеты бывают не только мучительными, но и полезными.Многие из них предлагают кефир и огурцы в отдельных монодиетах, но их сочетание дает не меньший результат: просто добавьте зелени и проверьте.Кефир с огурцом и зеленью – рецепт здоровья и красоты.

    Видео по теме

    Кефирно-огуречная диета – легкий способ быстро похудеть

    Огурцы и кефир входят в список малокалорийных продуктов, поэтому широко популярны среди людей, желающих сбросить лишний вес.Кефирно-огуречная диета не только способствует планомерному снижению веса, но и улучшает самочувствие и внешнее состояние кожного покрова.

    Содержание:

  • Эффективность кефирно-огуречной диеты
  • Пятидневная диета на кефирно-огуречных коктейлях
  • Семидневная диета на кефире и огурцах, примерное меню
  • Огуречно-кефирные разгрузочные дни
  • Выход из диеты на огурцах и кефире
  • Противопоказания к кефирно-огуречной диете
  • Эффективность кефирно-огуречной диеты

    Кефирно-огуречная диета – это слияние двух самостоятельных диет (монодиет).Сами по себе в отдельности кефир и огурцы очень полезны для организма, а в сочетании дают потрясающий эффект.Популярность и эффективность кефирно-огуречной диеты обусловлена, прежде всего, очень низкой калорийностью огурцов (15 ккал на 100 г), ведь более чем на 90 % состоят из воды, остальное занимает наиполезнейшая и необходимая организму клетчатка.К тому же в своем составе он имеет огромное количество калия и магния, которые ответственны за нормальную работу всех органов, и ферментов, помогающих усваивать животные белки (отсюда кефир и огурцы идеально совместимы).

    Кефир считается легким, хорошо усваивающимся диетическим продуктом, не раздражающим стенки желудка и положительно влияющим на кишечную микрофлору.Содержащаяся в его составе молочная кислота ускоряет движение пищи по кишечнику, а тартроновая кислота предупреждает образование жировых отложений.В нем много кальция, белка и других полезных веществ.Кефир стимулирует выведение шлаков и токсинов, скопившихся в организме, благоприятно отражается на нервной системе, предупреждая развитие депрессивных состояний на фоне употребления низкокалорийной пищи.

    Диета на кефире и огурцах считается одной из методик быстрого похудения, это прекрасный способ привести фигуру в порядок за короткий срок при условии наличия небольшого излишка массы тела.Длительность кефирно-огуречной диеты составляет 5-7 дней.Если лишних килограммов очень много, рекомендуется устраивать разгрузочные дни на огурцах и кефире, а также включать их в свой ежедневный рацион.Такая диета станет палочкой-выручалочкой для тех, кто страдает запорами, ведь огурец обладает хорошими слабительными свойствами.

    Употребление кефирно-огуречных коктейлей в качестве основного продукта питания на протяжении недели позволяет избавиться от 2-5 кг лишнего веса (иногда и более, все зависит от начального веса).Благодаря основным компонентам диета не только помогает похудеть, но и способствует восстановлению водно-солевого баланса, нормализует функционирование кишечника, стимулируя выведение скопившихся токсинов, шлаков, застоявшейся жидкости, как результат, улучшает контуры фигуры и состояние кожи.Более недели придерживаться такой системы питания не следует.Кефирно-огуречная методика похудения имеет свои недостатки, в частности ряд противопоказаний, поэтому прежде чем сесть на кефирно-огуречную диету, проконсультируйтесь с врачом.

    Видео: Польза огурцов для организма в программе Малышевой «Жить Здорово!»

    Пятидневная диета на кефирно-огуречных коктейлях

    Такая диета предусматривает употребление кефирно-огуречных коктейлей.Готовятся они довольно просто: натереть на крупной терке 1,5 кг свежих огурцов и смешать с 1-1,5% кефиром (1,5 л).Для вкуса и дополнительного витаминизирования можно добавить измельченную зелень петрушки и укропа.Эту смесь употребить в течение дня, принимая по 1 стакану каждые 2-3 часа.На следующий день готовить новую порцию.Последний прием должен осуществляться не позднее 8 вечера.Если вы любите есть кефир и огурцы по отдельности, пожалуйста.Тогда указанное количество продуктов нужно разделить на 5-6 приемов пищи.Никакую другую пищу употреблять в период кефирно-огуречной диеты нельзя.

    Кефирно-огуречную диету можно назвать строгой, но это не мешает назвать ее эффективной.Такая методика похудения подойдет людям, которые очень любят кефир.В среднем на такой диете за 5 дней люди теряют до 5 кг веса (все зависит от первоначального веса, к тому же в первые дни диеты вес уходит гораздо быстрее, чем в последние).Диетологи советуют придерживаться такой диеты 3 дня, за это время организм избавится от балласта ненужных веществ, не ощутив при этом недостатка питательных элементов.

    Семидневная диета на кефире и огурцах, примерное меню

    Диета более щадящая, чем предыдущая, четкого меню нет.На протяжении дня нужно употребить 1-1,5 кг свежих огурчиков, 100 г морской рыбы нежирных сортов (запеченную, отварную, но не жареную), выпить 1-1,5 л 1% кефира.Весь объем пищи следует разделить на 5-6 приемов.Жидкость во время кефирно-огуречной диеты разрешается в любых количествах (вода не газированная, не сладкий зеленый чай, отвары трав).За это время можно потерять до 4 кг.

    Примерное меню на 1 день

    Завтрак: салатик с огурцом, зеленью, лимонным соком и оливковым маслом, 1 стакан кефирчика.
    Второй завтрак: 2 огурца средней величины.
    Через час: выпить стакан кефира.
    Обед: огурцы с зеленью, заправленные кефиром.
    Полдник: свежий огурец.
    Ужин: огуречный салат с растительным маслом, стакан кефичика.
    На ночь: кефир.

    Более недели сидеть на подобной диете не рекомендуется, важно перейти на правильное питание, чтобы предупредить возвращение потерянных килограммов и закрепить результат.

    Огуречно-кефирные разгрузочные дни

    Диету на кефире и огурцах выдержать не просто, поэтому многие диетологи рекомендуют вначале попробовать провести кефирно-огуречные разгрузочные дни, которые позволят сбросить до 2 кг за день, устранить отеки и очистить организм от накопившихся токсинов и шлаков.Суть разгрузочного дня такая же, как и у диеты: в день съедать по 1,5 килограмма свежих огурчиков и выпивать 1,5 литра нежирного кефира, разделив на 7-8 приемов (примерно через каждые 2 часа).Примерная калорийность такого суточного рациона составляет 675 ккал.Длительность разгрузочного дня с утра до следующего утра.

    Если сразу ограничить себя слишком сложно, попробуйте разгрузку на 12 часов.Такие дни хорошо устраивать раз в 7-10 дней, так вы без вреда для здоровья поддержите вес и фигуру в отличном состоянии.

    Выход из диеты на огурцах и кефире

    Недостаток питательных элементов в диете требует их воспаления по выходу из нее, для чего следует включать в рацион различные фрукты и ягоды, принимать витаминные комплексы.

    На второй день после окончания диеты в меню можно включить морепродукты, нежирные сорта мяса.

    Для сохранения результата диеты нужно правильно питаться, исключая вредные и чрезмерно калорийные блюда из рациона.

    Важно после окончания диеты не переедать, не есть все подряд, дабы не перегрузить систему пищеварения.

    Противопоказания к кефирно-огуречной диете

    1. Болезни почек на стадии обострения.
    2. Гастриты.
    3. Колиты.
    4. Язвенные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки.
    5. Беременность и период лактации.
    6. Болезненные месячные (диета усугубляет состояние).

    Сидя на любой диете, важно понимать, что ограничения, на которые вам пришлось пойти ради стройности и красоты, должны быть разумными, не наносящими вред организму.Поэтому более недели кефирно-огуречной диеты придерживаться не стоит, в противном случае можно довести себя до истощения, что чревато развитием серьезных заболеваний и сбоев в организме.

    Огуречная диета для похудения — отзывы и результаты

    Лето — это прекрасная пора не только для активного отдыха, но также и для того, чтобы сбросить лишние килограммы веса, набранные за зимние месяцы.Одним из эффективных летних вариантов для похудения является специальная огуречная диета.Кефир с огурцом для похудения эффективны потому, что в рацион входят исключительно малокалорийные зеленые овощи.

    Огурцы состоят из воды на 95% и только лишь 5% составляет незаменимая для организма клетчатка.Суть диеты основывается на употреблении только огурцов, в результате чего уже всего за семь дней можно похудеть до 10 кг.

    Что входит в меню огуречной диеты, какие способы для похудения с помощью огурцов известны и, каковы отзывы о такой методике, узнаем из данного материала.

    Диетическое меню

    Прежде чем приступать к рассмотрению меню диеты на огурцах, следует рассмотреть пользу этого овоща.Помимо того, что этот зеленый пупырчатый овощ обладает приятным вкусом, так он еще и богат на большой запас витаминов и минералов.В частности, в огурцах имеется витамин С, конечно, его количество не такое, как например, в лимоне, но 2-3 огурца в сутки могут удовлетворить суточную потребность в этом витамине.

    В составе кожуры имеется витамин А, который очень необходим для зрения человека.Благодаря употреблению огурцов ежедневно, можно улучшить свое зрение.Немаловажно и отметить тот факт, что в огурцах имеется йод, калий, железо, фосфор и кальций.Основной запас минеральных веществ, без которых человеческий организм попросту обессиливается.Поэтому употребление огурцов полезно не только для похудения, но также и для укрепления иммунитета.Что собой представляет меню на неделю для похудения, рассмотрим подробнее.

    Итак, вы решили похудеть на огурцах, то для этого вам потребуется в течение одной недели соблюдать определенное меню, которое даст возможность снизить вес до 10 кг.

    Понедельник

    1. На завтрак скушать 2 свежих огурца с кожурой и вместе с кусочком ржаного хлеба.
    2. На обед приготовить суп, в составе которого должны присутствовать: огурцы, морковь и редис.Мясо употреблять не нужно, а на десерт полакомиться одним яблоком, лучше зеленого цвета.
    3. Во время перекуса потешить себя одним огурцом и апельсином.
    4. На ужин приготовить салат из свежих овощей, заправив его лимонным соком.Непосредственно перед сном за час можно съесть 2 огурца.
    1. Утром можно повторить завтрак первого дня и скушать 2 огурца с хлебом.
    2. На обед приготовить суп на основе мяса и картофеля, а также нарезать свежий салат из огурцов.
    3. На ужин нарезать салат из огурцов, добавив в него зелень и лимонный сок.Во время перекуса скушать огурец и яблоко.
    1. Утро разнообразить с помощью двух огурцов с черным хлебом.
    2. На обед приготовить рисовый суп с рыбой и 2-мя свежими огурцами.
    3. На ужин сделать салат с зеленью и огурцами.Помидорный салат во время диеты на огурцах употреблять не рекомендуется, только овощи зеленого цвета.
    4. Во время перекуса и перед сном съесть по 2 огурца.
    1. Утреннее меню аналогичное, как и для предыдущих дней.
    2. На обед приготовить суп из риса, а также съесть сыр и огурцы.
    3. На ужин сделать салат с зеленью, яблоками и огурцами, заправив его лимонным соком.
    1. Утро — хлеб ржаной и 1 огурец.
    2. На обед приготовить свежий салат с такими овощами, как морковь, капуста, редис и естественно огурцы.
    3. На ужин сделать салат с огурцами и сыром.Можно добавить зелень.
    1. На завтрак огурец с хлебом.
    2. На обед суп или салат из овощей.
    3. На ужин салат с зеленью и огурцами.
    1. На завтрак скушать огурец с хлебом.
    2. На обед суп из овощей.
    3. На ужин тот же салат с огурцами и зеленью.
    4. Если присутствует чувство голода в любое время дня, то утолить его можно с помощью одного-двух огурцов или зеленых яблок.

    Такая диета эффективна, но не всегда полезна, так как рацион достаточно скудный.Недостаток многих веществ может негативно отразится на здоровье и самочувствии, поэтому продолжать диету более, чем одну неделю, не рекомендуется.Во время диеты можно пить дополнительно витаминный комплекс, чтобы избежать непредвиденный последствий.

    Кефир с огурцом и зеленью для похудения

    Популярностью пользуется огуречная диета с кефиром, с помощью которой похудела известная певица и актриса Алла Борисовна Пугачева.Огуречно-кефирная диета отличается своим разнообразием, так как в рацион добавляется продукт животного происхождения — кефир.Кефир рекомендуется использовать нежирный, чтобы не снижалась эффективность диеты.Особенность такой диеты заключается в том, что в сутки потребуется съедать до 2 кг огурцов и выпивать до 2-х литров кисломолочного продукта.

    Благодаря кефиру можно не только увеличить эффективность процесса похудения, но и не нарушить микрофлору кишечника.Кроме того, кефир с огурцом для похудения противопоказан людям, которые имеют проблемы с почками, печенью, а также имеют признаки заболевания гастритом и язвой соответственно.Нельзя худеть и женщинам во время беременности или после родов, когда осуществляется вскармливание грудью.

    Принцип огуречно-кефирной диеты заключается в употреблении до двух литров дистиллированной воды в день или воды для младенцев, а также огурцов, кефира, зелени и зеленых яблок.Кроме того, допускается разнообразить меню с помощью включения в рацион белой рыбы.Благодаря сочетанию кефира с огурцами, можно худеть до 2 кг за сутки.Продолжительность кефирно-огуречной диеты составляет от 3 дней до месяца, но только рацион для похудения на месяц включает в себя употребление мяса, яиц, а также овощей, фруктов и т.п.Из рациона исключается вредная к употреблению пища, которая готовится путем жарки, копчения или маринования.

    Диета с применением кефира и огурцов очень хороша, но удобнее всего ее соблюдать в виде приготовления коктейля.Для того, чтобы приготовить коктейль для похудения, потребуется мелко нарезать огурцы и поместить их в блендер.Можно натереть мелко на терке.После этого следует взбитые огурцы высыпать в стакан и залить кефиром.Если сверху такой коктейль заправить мятой, то такой напиток будет еще и приятным к употреблению.Пить такой коктейль можно на протяжении всего дня каждые 2 часа или же 3 раза в день.Курс должен продолжаться не более 7 дней, после чего повторить его можно через 2 месяца, но не раннее.

    Коктейль из огурцов для похудения

    Коктейль на основании огурцов лучше всего готовить с добавлением кефира.Преимуществом употребления коктейля на основе огурцов для похудения является скорейшее усвоение комплекса витаминов и минералов, поступающих в организм.В результате получается быстрое насыщение организма, а также отсутствие накопления жировых отложений.Рассмотрим несколько вариантов, как приготовить огуречный коктейль.

    Коктейль кефир с огурцом

    Для приготовления потребуется взять средний по размеру огурец, негазированную воду, зубчик чеснока и нежирный кефир.В блендере необходимо взбить чеснок, огурец, после чего залить получившуюся смесь кефиром и водой.Взбить еще раз на протяжении 20 секунд и разливать по стаканам.

    Коктейль с лимоном и мятой

    Для приготовления коктейля следует взять огурец, лимон, имбирь в количестве 3 ложек, а также 5 листьев мяты.Лимон следует очистить от кожуры и мелко нарезать, а с огурца снять кожуру.После этого поместить все компоненты в одну емкость и залить 2 литрами воды.Настоять на протяжении 2 суток в холодном месте, после чего употреблять, как напиток для похудения.

    Коктейль на основе огурцов дает возможность оптимизировать обменные функции организма, что способствует улучшению пищеварения, а также выведению жировых клеток из организма.

    Салат из огурцов

    Чтобы не употреблять только одни огурцы в чистом виде, пищу можно разнообразить путем приготовления коктейлей или салатов.Что представляют собой коктейли из огурцов, мы выяснили, поэтому разберемся с тем, как приготовить салат для похудения.

    Салат из свежих огурцов

    Продолжительность приготовления составляет не более 15 минут, а для этого потребуются :

    Итак, приготовление салата осуществляется путем нарезания огурцов сначала вдоль, а затем поперек.После этого следует вымыть зелень и нарезать, добавив к огурцам.Чеснок можно натереть на терке, затем добавить к огурцам.В завершении получившиеся ингредиенты следует залить уксусом и маслом.После этого готовый салат подается к столу.На фото изображен вид такого салата.

    Салат с черносливом

    Для приготовления потребуется использовать :

  • огурец;
  • болгарский перец;
  • чернослив;
  • зелень;
  • оливковое масло;
  • соль.
  • Мелко нарезать огурец и красный перец, после чего замочить чернослив в воде.Чернослив мелко порезать и добавить к остальным ингредиентам.Приправить салат маслом, солью и зеленью.На фото представлен вид салата из огурцов с зеленью и черносливом, а также с добавлением диетического мяса.

    Кефир с огурцом на 3 дня

    Широкой популярностью пользуется огуречная диета на 3 дня, с помощью которой можно похудеть до 5 кг.Особенность такой диеты заключается в том, что на протяжении указанного периода следует питаться исключительно салатами из огурцов.Причем салаты должны состоять строго из огурцов, зелени и оливкового масла или лимонного сока.Все остальные виды продуктов, которые можно употреблять при 7-дневной диете, требуется исключить.

    Успех 3-дневной диеты заключается в строгом подходе.Благодаря скудному рациону, осуществляется диуритический и слабительные эффекты.Во время соблюдения диеты запрещены к употреблению какие-либо физические нагрузки, упражнения и т.п.

    Отзывы и результаты

    Результаты огуречной диеты впечатляющие, о чем вы можете убедиться из отзывов наших читательниц.Отзывы — это лучшее средство для передачи впечатлений от тех, кто уже знает, насколько эффективна диета на огурцах.

    Карина, 29 лет : «Огуречная диета — это чудо из чудес, поэтому мои отзывы исключительно положительные.Не буду долго рассказывать, а замечу только то, что за неделю я похудела на 8 кг.Употребляла салат и коктейли из огурцов.Дискомфорт ощущала первые три дня, даже было тяжело, но спустя 3 дня я почувствовала облегчение.Один момент — кушайте огурцы с кожурой, так как в ней много полезных веществ.»

    Диана, 23 года : «Огурцы помогли мне похудеть на 6 кг за неделю, но благодаря диете я вернула свои прежние формы.Положительные моменты диеты — это скорость и эффективность, а отрицательные — строгость и постоянное желание скушать мясо или бутерброд.»

    Светлана, 30 лет : «Диета на огурцах хотя и эффективная, но есть у нее и свои минусы.Ведь питаться на протяжении недели без употребления белков, жиров и углеводов, очень опасно.Если вы ощущаете бессилие, то прекратите диету и обратитесь к врачу.У меня была такая ситуация, когда я на 4 день попросту ощутила полное недомогание.Обратилась к доктору и диагностировали язву.Убедитесь в том, что диета вам не противопоказана.»

    Рейтинг автора
    Автор статьи
    Виктория Горностаева
    Написано статей
    347
    Ссылка на основную публикацию